V
主页
香料组合搭配,纯干货分享配方,学会了自己也能组卤菜配方
发布人
香料组合搭配,纯干货分享配方,学会了自己也能组卤菜配方
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
不会香料搭配的,教你个口诀,特别的好学,让卤菜香味十足
做卤菜,要有自己的特色,色香味俱全,就要有套完整的香料配方
完整版五香卤制作,全是核心和细节,接下来是香料配方和卤水调味
万能炸串香料配方,用君臣佐使来搭配,去腥还增香
香料的品种怎么区分和搭配,才能发挥出香气和作用
卤水产类食材香料配方,按照“君臣佐使”的搭配
一般情况下使用草果的时候都要把它拍破去籽,这样才能去除它的苦味。
香料的君臣佐使,学会怎么区分,自己也能搭配出完整卤菜配方
每斤卤水放多少食材、香料、盐看完这个视频一目了然。
卤菜发干发黑,6个方法教你避免
十三香就一种吗?适合牛羊肉的十三香,香料搭配完整分享
万能十三香怎么做?完整比例分享给你,看有多少种香料
卤羊肉卤料配方,完整香料搭配,去腥膻提鲜香
香料配方搭配,老师傅传下来的方式,你也能组出好的配方
巧用香料搭配,8种组合,提味增香必不可少
卤菜好吃的秘诀,香料搭配是重点
白芷的用法,搭配不同香料,作用不同!
快速熬一桶,鲜香入味的卤水,全程无保留分享
卤菜香料中,哪些可以作为臣料?学会区分和运用很重要
五香卤配方拆解,详细的搭配组合
做卤菜还不会自己配香料的,教你几组简单搭配,卤出来的肉香惨
衢州鸭头完整配方分享,从香料配比到卤水制作,一步不落
不同食材香料搭配组合,有不同用法,来提升卤菜香味
香料的黄金搭配方法,结尾还送完整香料配方。
好的卤菜配方怎么搭配?往往离不开前香、娇香、辅香和后香的组合
老话说:“要想卤菜香,八料加高汤”,具体是哪几种增香香料?
学习卤菜,对于不同食材,五香粉的搭配有差别
做卤菜不常用的4种香料,有什么作用?又该怎么使用?
你们要的卤菜配方来了,今天师傅拿出了压箱底,赶紧保存
按照君臣佐使的搭配原则,搭配一个卤猪肉类香料配方 #卤菜培训 #君臣佐使 #香料配方
做了36年的卤菜师傅,悄悄把配方分享出来,需要的自己拿去
卤菜上色料怎么搭配?才能颜色自然好看
新手做卤菜注意!常会碰到8个问题,看看你有遇到过吗?
万能的卤猪肉配方,不管怎么卤都好吃
十三香还是自己做的香,分享一款小龙虾的十三香配方,需要自取
商业版五香老卤详细配方分享——食材的卤制。
做卤菜不入味,4味香料用好,香味入骨
卤菜要想前中后香,层次分明,越吃越香,香料搭配使用有技巧
卤菜香料配方拆解,君臣佐使组方原理
卤菜自制去腥粉,完整香料配方,制作分享,腌制、卤制都有用