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泰式绿咖喱鸡|在家就能做的东南亚料理 | 咖喱中的小清新
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1. 加入蒜末洋葱末和香芒,炒香 2. 加入绿咖喱,炒香 3. 加入半罐的椰浆 4. 直接加入鸡肉 5. 加入鸡汤到完全覆盖鸡肉的程度,加入剩余的椰浆煮五分钟 6. 加入茄子豌豆,煮8-10分钟 7. 加入糖,鱼露调味 8. 最后加入罗勒以及一点点辣椒
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