V
主页
蒜蓉蒸胜瓜(粤语)/ 用同样方法可以蒸茄瓜,节瓜。做法简单,味道鲜美。 / 选胜瓜小TIPS。/ Steamed Luffa with Garlic Sauce
发布人
胜瓜(丝瓜)用作食疗,既可口,又有益。可用来煮、炒、蒸以及做汤羹。 食材 (2-4人的量 ): 胜瓜(丝瓜) 1条(135克) 干贝 20克 红辣椒1个 葱花 1茶匙 花生油 2.5汤匙 蒜蓉 40克(12个) 盐 1/4茶匙 鸡精粉 1/4 茶匙 热芝麻油 1汤匙 酱汁: 鸡汤 2汤匙 蚝油 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 1/2茶匙
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
广州云吞面店的镇店之宝:酸甜萝卜(粤语) / 糖醋比例清楚告诉你 / 传统版和雪碧版的两种腌制法
正宗越南春卷(粤语) / 做法简单,清爽好吃
客家蒸咸鸡(粤语) / 做法简单,比古法盐焗鸡还好吃,不用堆盐。肉嫩汁多,鸡味够,麻油香 / 附醉鸡汁的做法 / Steamed Chicken in Hak
紫苏焖鸭(粤语)🦆/ 紫苏去除了鸭腥味,香味扑鼻,吃一口满嘴香 / 做法简单 的一道粤式名菜
自制猪肠粉(早期普通话)/ 广东猪肠粉三种做法和三种吃法 / 比例都清楚告诉你
自制碱水面条(粤语) / Starfrit面条机2年后的使用心得。 / 如何做有弹性的面条,2个窍门,适合任一款面条机 / 附阳春面的做法
葱油手撕鸡腿(粤语) / 嫩滑鲜香,步骤简单 / Shredded Chicken Thighs with Red Shallots
蒸水蛋(1)粤语配音/ 特别简单的蒸蛋方法,给你一个不容易蒸老的蛋 / 关键是掌握温度和时间
广东夏季必煲靓汤:瑶柱节瓜猪骨汤(粵语) / 煲汤究竟放多少水?/ 有手就会煲的广东靓汤
日料师分享:寿司饭🍚🥢 / 如何电炉和电饭煲做寿司饭 / 醋和米饭的比例 / 醋的制作在评论区里
新荣记同款!红烧红头虾,操作简单细节满满,主厨教你在家复刻
13小时极速烘干【腊鸭腿 】(粤语) / 🦆365天随时可做,绝对不会出现晒鸭时臭掉的情况,快速卫生,腊香浓郁。
自制白菜干(粤语) 🥬/ 只需要3-5天,方法简单,天然生晒,无泥沙。/ Homemade Dried Bok Choy
越式香茅鸡扒(粤语) / 附<越式香茅鸡扒捞檬粉>做法 / 简单,比餐馆更加美味,可配米粉或米饭
排骨瑤柱菜干粥(粤语) / “咸骨粥”的家常做法,排骨香,粥鲜醇 / 冻过的排骨怎样去雪水味?
啫啫鸡煲(粤语)家庭简单版 / 鸡与沙姜组合,鲜香无比,下饭最佳伴侣!
只需15分钟,比外买还快的番茄肥牛汤米线(粤语)/ 酸辣开胃的汤米线,简单容易,有手就能做。
台式卤肉饭(粤语)松鼠出没 / 不用炸红葱头酥,在家也能煮出超好吃的台式卤肉饭 / Taiwanese Braised Pork & Rice
味噌鸡肉乌冬汤面(粤语) / 餐廳級乌冬面在家就可以做。/ Miso Chicken Udon Noodles Soup
三鲜鱼肚羹 【粤语】/ 简单做出酒楼水平 / 【15分钟】快速浸发沙爆鱼肚方法 / Three Seafood Chicken Soup
金牌蒜香骨(粤语) / 不油炸,烤箱和空气炸锅的区别 / 烤箱一键就能皮脆肉嫩/ 健康好吃不油膩,簡單易做 / Crispy Ribs with Garlic
下饭菜中的天花板,湖南经典名菜,农家一碗香,味道真的不摆了
牛肉碎茄子(粤语) / $1一个的墨西哥茄子如何做才好吃。 / 中式煮法,西式摆盘,无敌下饭王的牛肉碎茄子 /
意大利肉酱意面(粤语) / 周末带大家逛逛本地超市
葱香十足巨下饭的葱烧豆腐 简单到有手就会
凉拌黄瓜(粤语) 🥒/ 拍黄瓜 / 快速去除黄瓜苦味的方法 / 酸爽开胃,家常味十足
椒盐猪扒(粤语)/ 不油炸的家庭版 / 怎么做肉质才会松软多汁呢?主要是掌握三步:1.把肉拍松。2.用调料腌制。 3.煎的时间。
炒土豆丝一般人不知道的技巧,出锅前勾点薄芡,吃三个小时还是亮亮的!
年糕简单的做法和2种吃法 / 精确的粉水比例配方
虾仁滑蛋(粤语)/ 滑蛋小窍门,做出的鸡蛋超级滑嫩
葱油意大利面(粤语)/ 葱油拌面+豉油皇炒面的混合版,比葱油拌面更有锅气,更香 / 用意大利面条更加爽滑。
排骨不红烧了,教你一个新吃法,简单又好吃,出锅太香了
广式卤水拼盘(粤语)/ 我的夏日卤水秘方就等你进来取啦。/ 拼盘有鸭翅,牛腱,五花肉,豆腐,鸡蛋
自制面条 / 用厨师机绝对筋道,新鲜
椰汁年糕(粤语) / 不需要用手搓粉,粉和水的比例清楚告诉你 / 零失敗!😋Q彈不黏牙!
蒸水蛋(2): 虾仁蒸水蛋 / 详细技术总结。
京酱肉丝,从炒肉丝到调酱汁,老厨的技巧全教你,比吃烤鸭更解馋
日料师分享:6款花式寿司 / 北美洲创业必学,用相同的食材,一次变出6款寿司。
鲜香嫩滑的沙姜葱油鸡做法,出锅香气扑鼻,好吃入味做法也简单
披萨船,不翻船的配方 / 做法简单,外脆内软