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怎样调出一杯不俗的威士忌酸?新鲜莓果特调,波本与黑莓的奇妙组合
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黑莓威士忌酸| Blackberry Whiskey Sour,当其他 Sour 类鸡尾酒改名叫做Daiquiri/Gimlet/Margarita,威士忌酸始终朴实的还叫「Whiskey Sour」,今天这杯在酸酒「基酒+酸+糖」的基本框架下,加入了新鲜的黑莓,也算是一杯只有在春天才能喝到的莓果特调。莓果的酸味除了与柠檬形成了很好层次,也带来了典雅的香气,新鲜果味牢牢的抓住味蕾,让人忍不住多喝一口。
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