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京东 11.11 红包
做包子和面,拌馅都用到的猪油熬制方法,猪油熬不好的,可以采用视频里面的熬制流程试一下#猪油
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开早餐店如何规划自己的品种?人员如何搭配?
早餐店商用猪油熬制流程,一个好的猪油,熬好之后凉了发白。不发黄,没有杂质,长时间放在外面不容易坏。猪油熬不好的,可以看来我们现场的老板流程来操作,猪油渣我们可…
早餐店必备熬猪油教程
新春蜜枣圆馒头手法教程,做好的圆馒头非常蓬松。口感有嚼劲,面香味十足。蜜枣小孩子非常喜欢吃。喜欢的都可以试一下#大年初一 #馒头 #面食
能采用机器的,绝不采用人工,人还不累,还轻松,多功能操作间,教学,配送,实体操作,机器一应俱全,根据自己店铺的模式,决定相应的操作方法,做到早餐利益最大化
再也不相信什么品牌食用油了,还是自己在家里熬熬猪油,炒菜吃着放心#熬猪油
熬猪油加水就是熬的白一点,缺点是熬出来的猪油不香不耐放,给绣花一样不实用,加大豆油来熬出来的猪油比较香。 放的时间比较长,开早餐店做生意的老板
猪油熬不好,熬出来的猪油有猪骚味。颜色发黄颜色不白,主要是你的流程不对,商用猪油制作流程工艺#猪油渣 #猪油 #熬猪油的正确方法
学早餐都有一个熟能生巧的过程,只要用心去学去做,都能做出好的效果。第二次压面压的非常不错,后期再多加练习,就能完全掌握压面手法
成功绝非偶然,上海的女徒弟,不想碌碌无为的上班,想开一家属于自己的早餐店,默默地奋斗,默默的付出。只为做出好的产品#锅贴 #早餐店 #面食
短短10天的相处,这期间的付出,还是值得的,从最初的早餐小白,到如今的能独立操作早餐品种,期间付出产品效果都是看得见的。希望回到家早日开一家属于自己的早餐店
过年了,在家蒸馒头蒸的不蓬松可以用我们比例试一下:面粉5斤,酵母20克,老面1斤,白糖15克,改良剂19克,温水2.6斤
新手刚开始做花卷手法有点生疏,没有接触过面食,多加练习即可,花卷和面配方:面粉500克,酵母5克,改良剂2克,糖5克,水260克#花卷 #早餐
酱香饼和面配方:面粉500克,复配改良剂5克,白糖3克,盐2克,水370克#酱香饼 #香酥葱油饼 #大饼
早餐店香菇青菜包配方:面粉500克,白糖7克,酵母4克,改良剂3克,水260克,小青菜500克,香菇40克,香干60克,鸡精,味精,盐,胡椒粉,油适量。
早餐店黑米粥配方:糯米200克,黑米470克 ,枸杞子25克,红枣80克,白糖适量。水17.5斤#黑米粥 #早餐 #粥
新买的电饼铛如何开锅,让做出来的馅饼,葱油饼不粘锅?
泡打粉6克,糯米粉500克,白糖70克,食粉1.5克,温水308克#空心麻球
做早餐的初心就是要营养健康,用最简单的食材做出好的味道,不管你是批发还是开早餐店,我们要根据每种馅料的特质,灵活运用的更改操作流程以及配方。这样做出来的产品
糯米粉500克,面粉60克,白糖105克,南瓜泥170克,改良剂5克,温水适量 ,做好的南瓜饼外脆里糯,南瓜香味十足#南瓜饼
灌汤小笼包配方:五花肉500克,盐4克,鸡精味精各5克,酱油15克,黄酒3克,水380克,蚝油3克,生粉5克,皮冻620克,所有的馅料拌均匀即可包制#小笼包
年前来到我们进修各种早餐做法,今年准备开一家属于自己的早餐店。只要掌握核心的配方,专业的流程,肯吃苦。开早餐店一年也非常不错%早餐店
15秒学会沙县小吃蒸饺手法,看一遍就会的手法。
软糯可口,速冻南瓜饼配方分享给大家,宝妈来到我们这边全程自己操作炸出来的效果:糯米粉255克,面粉30克,白糖50克,南瓜泥90克,速冻改良剂25克,温水适量
早餐店南瓜馒头配方:面粉500克,酵母3克,老面55克,碱面适量,白糖5克,南瓜150克,水120克#南瓜馒头 #馒头 #早餐
有人做早餐两年买车又买房,穷人怕创业,富人怕打工,思想决定一切。
不起皮不回缩南瓜馒头配方:面粉500克,酵母2.5克,老面60克,碱面适量,白糖5克,南瓜150克,水120克#馒头 #南瓜馒头#早餐
同样的馅料炒制配方,不同的人操作,不同的火候,不同的放料顺序,不同的锅具,炒出来的成品馅料都会有很大的差异,我们要根据每一种食材的特性。
麦香味馒头教程
炸出来的速冻南瓜饼效果:糯米粉500克,面粉60克,白糖110克。南瓜泥175克,速冻改良剂50克。温水适量#南瓜饼 #早餐 #早餐培训
视频里面用的速冻油条配方:面粉500克,油条发粉4克,白糖3克,盐4克,鸡蛋一个,水310克
新手刚做花卷手法非常生疏,有没有看到刚开早餐店的时候,自己刚学时候的情景,都有一个熟能生巧的过程。多加练习都能做出好的效果。#花卷 #早餐 #馒头
江西的老板第一次做出来的花卷馒头效果,之前从来没做过面食,我把比例分享给大家:面粉2.5斤,酵母10克,老面260克,白糖12克,改良剂13克,温水1.30斤
30秒学下面挤手法,做面食最简单的基本功手法 ,饺子,烧麦,锅贴通用做法#早餐 #早餐培训 #面食
老面种200克,面粉15斤,温水适量,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,发6∽9小时,加入适量的碱面,碱面加多少,根据气味的决定,做出馒头的形状,蒸10分钟即可
我把配方分享给大家:小葱20克,大葱10克,洋葱30克,八角5个,桂皮六克,花椒3克,香叶5片,大豆油适量,小火慢熬即可。
黑米500克,糯米170克,水18斤,红枣100克,枸杞子30克,白糖适量,白糖可以根据本地的口味适量增加或减少,熬好的黑米粥软糯可口,黑米香味十足
黑米馒头教程
速冻蒸饺面皮配方:面粉500克,盐2克,速冻改良剂3克,油5克,水260克#擀皮机 #早餐 #速冻蒸饺
老面加酵母面和面配方:面粉500克,酵母5克,老面80克,碱面适量(根据面的气味来增加或减少)白糖8克,温水260克