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京东 11.11 红包
新春蜜枣圆馒头手法教程,做好的圆馒头非常蓬松。口感有嚼劲,面香味十足。蜜枣小孩子非常喜欢吃。喜欢的都可以试一下#大年初一 #馒头 #面食
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成功绝非偶然,上海的女徒弟,不想碌碌无为的上班,想开一家属于自己的早餐店,默默地奋斗,默默的付出。只为做出好的产品#锅贴 #早餐店 #面食
来到我们这边之前发面发不好,采用万能发面比例做出来的效果:面粉500克,酵母4克,碱面适量,老面60克,温水265克#大包子 #面食
豆香味十足,无任何添加,早餐店豆浆配方:黄豆三斤,加水泡8~10小时,冲洗三遍,加21斤∽30斤水,磨制两遍,小火慢熬,煮开即可#早餐 #豆浆
做包子和面,拌馅都用到的猪油熬制方法,猪油熬不好的,可以采用视频里面的熬制流程试一下#猪油
开早餐店如何规划自己的品种?人员如何搭配?
20秒学会包子不塌陷手法,采用我们的包法,蒸出来的包子不塌陷。不影响整个包子的立体感。 %包子 %早餐 %馒头
既保证老面的面香味,又有酵母面的蓬松和嚼劲,红糖香味十足,红糖黑芝麻坚果馒头配方:面粉500克,老面90克,酵母3克。碱面0.45克,老红糖50克,水260克…
早餐店油条面打包手法,喜欢的保存分享,避免以后用的时候找不到。 一个好的打包手法,油条面不易上劲,炸出的油条更加蓬松。
万能包子馒头发面比例:面粉500克,酵母5克,改良剂2克,白糖3克,老面80克,碱面0.1克,水260克#包子机 #小笼包 #大包子
安徽这边都零下6度,不管是开早餐店还是做包子馒头过年,面发的都很慢,冬天发面配方分享给大家:面粉500克克,老面80克,白糖5克,酵母4克,温水260克
快过年了,家家户户都要做点馒头,老面加酵母面,有老面的面香味,也有酵母的蓬松和嚼劲:面粉1000克,老面350克,碱面适量,酵母8克,温水510克#馒头
短短10天的相处,这期间的付出,还是值得的,从最初的早餐小白,到如今的能独立操作早餐品种,期间付出产品效果都是看得见的。希望回到家早日开一家属于自己的早餐店
新手简单易学,跟着赵师傅早餐,学做佛手包手法教程 #佛手包 #包子 #馒头
油条做不好的,跟着新手学做慢动作手法,熟能生巧多练习,都能做出好的效果#油条 #香酥大油条 #早餐店
既能保证老面的口感,又能保证酵母面的蓬松,还方便还快捷。轻轻松松就掌握小笼包的做法,面粉500克,老面100克,碱面适量,酵母5克,白糖7克,温水270克
30秒学下面挤手法,做面食最简单的基本功手法 ,饺子,烧麦,锅贴通用做法#早餐 #早餐培训 #面食
早餐店老板教你万能包子馅料油熬制方法?
包子馒头通用快速发面配方:面粉10斤,老面2斤,碱面适量,酵母35克,白糖20克,温水5.5斤,发好蒸10分钟即可#大包子 #馒头 #早餐
包子店黑米馒头发面配方:面粉500克,黑米粉100克,白糖12克。酵母三克。泡打粉2.5克,温水260克
速冻包子包制手法,速冻出来的包子不塌陷,比较立体有卖样,包子包不好的都可以采用我们的手法试一下#速冻包子
黑米500克,糯米170克,水18斤,红枣100克,枸杞子30克,白糖适量,白糖可以根据本地的口味适量增加或减少,熬好的黑米粥软糯可口,黑米香味十足
馒头店高粱馒头配方:面粉4斤,高粱面530克,酵母22克,白糖45克,温水1200克#馒头 #全麦馒头 #高粱馒头
小花卷详细做法
早餐店老板教你包子怎么做好吃。
红糖开花馒头配方:面粉2.5斤,酵母10克,泡打粉8克,黑糖100克,小苏打2克,油40克,温水1.25斤
早餐店南瓜馒头配方:面粉500克,酵母3克,老面55克,碱面适量,白糖5克,南瓜150克,水120克#南瓜馒头 #馒头 #早餐
香肠卷手法教程,面皮比例:一斤面粉,三克酵母,4克泡打粉。10克白糖。250克水。做好形状发至1.5倍大小,蒸15分钟。
糖包子发面配方,慢动作手法分享给大家:面粉500克,酵母3克,改良剂2克,白糖5克,水260克#早餐 #包子 #糖包子
有人做早餐两年买车又买房,穷人怕创业,富人怕打工,思想决定一切。
万能包子馒头馅饼发面配方:面粉20斤酵母100克,老面6斤,碱面适量,改良剂80克,温水12斤#早餐 #馒头 #面食
面粉500克,酵母4克,改良剂1克,老面80克,碱面适量,白糖8克,水260克#早餐#香菇青菜包
老面种200克,面粉15斤,温水适量,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,发6∽9小时,加入适量的碱面,碱面加多少,根据气味的决定,做出馒头的形状,蒸10分钟即可
不开口,不塌陷,糖三角包制手法#糖包子 #糖包 #糖三角
包子不浸汤秘密
20秒学会锅贴饺手法教程:早餐店一定要品种多元化。不同的锅贴馅料,用不同的锅贴手法
专业的包子生产线要30多万,并不适合新手小白开店,这种小型机器几万块,还能做包子馒头花卷,还能做馅饼,适合新手开店,新手批发,根据他们的馅料的特点
发面只要掌握专业的经验和流程,掌握发酵流程。以及蒸制方法,做出来的馒头组织非常细腻:面粉500克,老面80克,酵母3克,改良剂2克,黑米粉适量,温水270克
早餐店香肠卷制作流程#香肠卷 #花样面食 #发面
山西客户练习玉米香肠卷,面粉700克,玉米粉400克,酵母7克,老面90克,碱面适量,水500克#花样面食 #包子 #香肠卷
来不了我们这边的,看赵师傅是如何现场教早餐店老板包油条面的,跟着学一下,对自己做油条会有很大的帮助,提升自己。动作要利索,思想要跟上#早餐 #油条 #花样面食