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四川自贡名菜“仔姜牛蛙”教程来了,牛蛙嫩而不腥,不去皮更过瘾
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四川名菜“连山回锅肉”教程,搭配李庄白肉的刀工,大口吃肉过瘾
100买6斤猪蹄,做一份“香辣猪蹄”软糯Q弹,大块吃肉,真过瘾
重庆名菜“邮亭鲫鱼”教程来了,麻辣酸香,大口吃鲫鱼才爽,过瘾
四川传统菜“宫爆腰花”这样做才爽,爆炒20秒起锅,腰花嫩滑不腥
四川名菜“酸菜鱼”教程来了,这么做汤白肉嫩,鱼肉滑嫩爽口
120元买了2斤牛蹄筋,用来红烧,满嘴胶原蛋白,汤泡饭真过瘾
1500买一只5斤多大澳龙,做一份“蒜蓉粉丝澳龙”肉质肥美真解馋
四川凉菜“红油心舌”这样做才爽,脆嫩爽口,越吃越香
4斤美蛙,2斤鱼头,阿米做“美蛙鱼头”鲜香滑嫩,学会在家就能做
200买一堆食材,做一份“酸汤鱼火锅”开胃爽口,连锅底都喝了
80买7斤牛蛙,做一份“水煮牛蛙”肉质细腻,麻辣过瘾,吃爽了
100元买一只土鸡,做一份“板栗烧鸡”板栗香甜,鸡肉鲜美,过瘾
340买一头乳猪,头一次做“烤乳猪”炭烤3个小时,呲呲冒油太香了
四川农村“粉蒸排骨”教程来了,一次做4斤,整块抱着啃,太过瘾
湘菜代表“剁椒鱼头”这样做太香了,鱼肉细腻不腥,下饭利器
鲫鱼没有刺?阿米教你做“无刺鲫鱼”的做法,爱吃鲫鱼的先收藏了
四川名菜“黄豆烧鸭”教程来了,黄豆干香有技巧,越啃越香
四川名菜“干煸肥肠”教程来了,色泽红亮,外酥里嫩,越吃越想香
草鱼新吃法,老式川菜“回锅鱼”教程,香味浓郁,外酥里嫩,过瘾
150元买了6只猪蹄,做一份“卤猪蹄”土锅闷两小时,脱骨了才过瘾
145买6斤肥肠做一份“辣子肥肠”色香味美,香辣过瘾真下饭
川菜代表“粑粑回锅肉”教程,搭配蒜苗,香气扑鼻,好吃下饭
重庆江湖菜“尖椒鸡”家常做法,外酥里嫩,麻辣过瘾,下酒又下饭
80买2斤鳝鱼,做一份“水煮鳝片”鲜嫩细腻,麻辣鲜香,吃过瘾了
中华名菜“黄焖鸡”教程来了,鸡肉软烂,配上米饭才香
三斤甲鱼,6条黄鳝,做一道“龙龟斗”肉质鲜嫩,口感软糯又下饭
120元买3斤羊肉,做一份“红烧羊肉”才过瘾,掌握配料,无膻味
宜宾特色菜“芽菜鲫鱼”教程来了,鱼肉干香,汤汁红亮,解馋了
230买9斤牛排骨,做一份“红烧牛排”软烂脱骨,大口吃肉真过瘾
猪脑花这样吃才爽,阿米秘制“锡纸脑花”鲜嫩爽口,吃爽了
四川名菜“虎皮肘子”搭配豆豉,大火蒸2个小时,肘子软烂,下饭
经典川菜“肥肠血旺”教程来了,软糯入味,比毛血旺还安逸
180买5斤羊排,做一份“红烧羊排”不膻不腻,香气四溢,吃爽了
懒人菜谱“锡纸牛肉”教程,操作简单,牛肉滑嫩多汁,锅都不用刷
吃花椒季节来了,做一份“青花椒鱼”鱼肉鲜嫩,花椒清香,解馋
100买4斤夹心肉,做“红烧狮子头”又叫四喜丸子,大口吃肉真过瘾
四川名菜“凉拌鲫鱼”教程,口感细腻,清爽下饭,3斤都不够吃
川渝名菜“金汤藤椒鱼”鱼肉滑嫩无腥味,汤汁鲜美,开胃又下饭
100买三斤牛肉,阿米做“回锅牛肉”香辣过瘾,下饭神器
20斤龙虾取5斤虾尾,做“香辣龙虾”,香辣Q弹,吃嗨了