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火了300多年的大猪蹄子来啦!
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一个大猪蹄髈做成的凉菜,在淮扬菜里称霸了三百年,74年前轻松入选“开国第一宴”菜单。可镇江人竟然不把它当菜!这就是“镇江三大怪”之一的“水晶肴肉”。
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镇江肴肉闻名天下,大厨教你家常做法,简单易学,入口即化!
镇江的水晶肴肉详细做法来啦,1个蹄髈,历时5天,6道工序,值得!
小店藏美味,就冲着地标去滴
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肴肉真好吃,老牌子味道确实不错
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都爱看剔肉
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水晶淆肉,纯绿色无污染Q弹,好吃到没朋友的水晶肉
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