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这才是下酒菜的扛把子,饭店一份卖到38,在家成本只需3块钱
我们粤菜厨师受过专业训练,一般情况下都是很低调的,除非忍不住
豆腐大家都见多吃多了,但这种传统石磨手工山水豆腐制作过程估计很多厨师都没见过
广东厨师不简单,放牛肉的时候,心情很复杂很犹豫!
中国人不难为中国人,厨师更加不难为厨师
大厨公开价值80W的潮汕卤水技术和经验,毫无保留。跟着这样做卤拖鞋都好吃,在家也能简单操作
你们知道吗?作为厨师能做罗非鱼是一件多么幸福的事啊
如果你厌倦外面勾心斗角的生活,那就来找我吧,给你做涡轮增鸭
多宝鱼不要老是清蒸了,这样生焗厨房特下饭。
饭店不敢忽悠客人?掀开盖子那一刻,再也不会来第二次了!
白切鸡原来还可以这么做的!
醉鹅这一吃法在广东早已盛行,粤菜大厨出顺德火焰醉鹅教程,操作简单,不保留一手用心教大家
鳗鱼不要老是刺身、豉汁蒸了,学我这样做,不管你在酒店还是家里操作的非常简单
酒店28一份的脆皮茄子为啥会是销量冠军,看看厨师怎么操作外焦里嫩。
蜜汁鸡翅人人都喜欢吃,却没几个人会做的,今天大厨毫无保留教大家如何在家制作,操作简单
厨师做一道鱼羊鲜,获得厨艺比赛冠军,原来这才是天下第一鲜
听说从 利苑出来的厨师 去外面应聘只要做一道鲜花椒牛小排,就能拿18000一个月?
鲍鱼这样做,爽口弹牙哦
厨师发现鱼加羊等于鲜,一道天下最鲜美的食物就要诞生了
玻璃脆皮乳鸽,速冻也一样皮脆爆汁
一个普通的炒蛋,大脑控制火候,眼看四周,手脚并用,你学会了吗?
『喜剧小剧场』爸爸沉迷“厨师”角色扮演无法自拔…宝宝超配合
每天进步一点点,每天创造一点点,卓越成绩现眼前,美好生活一天天#每天坚持会有不一样的收获
老外第一次吃中国自助餐,各种无限量,非常想继续吃但真的吃撑了
南方的朋友回避一下,给北方的朋友普及一下“猪肠粉”,这是我们广东地道的传统的小吃,也只能在广东才能吃到正宗的
农村兄弟因厨艺争执不休,干脆来一个厨神争霸赛比试比试!
把鲈鱼放入水中泡一泡,这才是鱼肉最好吃的做法,比清蒸鱼更简单鲜美
洗脚盆卤鸭货,店里卖40多一斤,自己轻松搞定,味道确实不错
首创十二分钟河虾田螺蒸猪手,口感Q弹,非常惹味,值得学习
曾经高达10W配方的风靡一时网红脆皮五花肉,再次给大家分享
老白教你细节拉满的《法式牛清汤》制作方法
要蒸好一条鱼,火候时间要掌控好之外,最讲究的还是豉油
粤菜十大名菜之一“蜜汁叉烧”,入口即化,做法简单,老少皆宜,在家也能做
家庭版的可乐蜜汁叉烧这么做,入口即化,肥而不腻,超级下饭
只需两种调料,花甲粉在家做比外面卖的还好吃
蚂蚁上树很多人都做不好,不是粘锅就是成坨,大厨教你正确做法
震惊!很多人炒空心菜都发黑,星级酒店大厨教你这样炒放一个月都不会发黑
粤菜师傅手把手教你做生炒沙姜鸡,它是一道广东特色名菜,肉质细嫩,食而不腻。赶紧收藏吧!
粤菜学徒把鲍鱼当成蜗牛,幸好总厨及时赶到制止
学会这个炸淀粉肠,你也能出去摆摊,带肉的我一口不吃~