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京东 11.11 红包
早餐店老板教你包子怎么做好吃。
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面粉两斤,白糖5克。改良剂三克,酵母4克。油5克。水一斤。
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温州的老板,和赵师傅一样,都是农村出身没有任何靠山背景。全靠自己努力。42岁进行二次创业开早餐店,赵师傅深同感受,生活的压力。一对一手把手的把它教会,愿他从我…
开早餐店如何规划自己的品种?人员如何搭配?
豆香味十足,无任何添加,早餐店豆浆配方:黄豆三斤,加水泡8~10小时,冲洗三遍,加21斤∽30斤水,磨制两遍,小火慢熬,煮开即可#早餐 #豆浆
我希望来到我们现场的老板,从新手到快走的时候变成老手,从最刚开始的不会压面到现在压面一次性压好多斤,手法掌握的越来越好#压面 #早餐培训
电饼称用一段时间两面发黄,表面堆积的有油渍,很多粉丝私信我们怎么搞卫生,我们用的是钢丝刷,趁热直接刷,抹布抹干净即可,来我们现场老板叫他清理。流程分享给大家
现在市面上卖的麻球一般都是一层皮,放了改良剂做出来的。看着大,实际里面非常空。早餐店的老板也没办法,客人一味的追求大。早餐店老板还想降低成本。所以导致现在市面…
15秒学会沙县小吃蒸饺手法,看一遍就会的手法。
开早餐店卖麻球,真正吃起来还是老式的麻球好吃,现在的人为了追求利润放的都有改良剂外脆里糯,麻球配方:糯米粉500克,面粉70克,白糖适量,泡打粉5克,温水和面
八宝混合米500克。红枣30克。基豆300克。黑糖50克。白糖100克。葡萄干15克,水20斤。小火慢熬70分钟即可 #八宝粥 #古法八宝粥
带苏州的十几家早餐店老板,考察做速冻小笼包,速冻发面小笼包设备
早餐店速冻小笼包手法教程#小笼包 #速冻小笼包 #速冻汤包
宁德老板刚开始做麻球,麻球还团不好,团不圆,手法比较生疏。 有一个熟能生巧的过程,面粉50克,糯米粉500克,泡打粉5克,白糖60克,水适量#麻球
开早餐店做生意回头客很重要,麻球还是老式的做法好吃,速冻老式麻球:糯米粉500克,面粉80克,白糖40克,温水340克,面和均匀,包入豆沙粘上白芝麻
开早餐店在保证口感和味道的前提下,把配方量化,精确到克。以最低的成本做最好的味道。一斤肉馅+两斤包菜出3斤馅料,一个成品锅贴面皮12克馅料18克,煎好6块钱8…
圆馒头叠面手法,做好的馒头不起皮,不回缩#早餐店 #馒头
新买的电饼铛如何开锅,让做出来的馅饼,葱油饼不粘锅?
早餐店商用猪油熬制流程,一个好的猪油,熬好之后凉了发白。不发黄,没有杂质,长时间放在外面不容易坏。猪油熬不好的,可以看来我们现场的老板流程来操作,猪油渣我们可…
开早餐店有人生意好,有人生意差。竞争的比较厉害,这就需要我们掌握独特的配方。产品做出来好看还要好吃。在好吃的同时降低馅料的成本。客人能吃到满意的早餐,
速冻油条拉面手法,油条面定好型,放速冻柜速冻第2天配送给其他的早餐店,卖的时候现卖现炸即可#速冻油条 #油条 #面食
早餐店手工豆沙熬制流程配方:红豆两斤,泡10个小时,加适量的白糖,麦芽糖。熬至浓稠状即可。出锅的时候可以撒点干桂花。提前熬好放冰箱。第2天拿出来包制即可#早餐
早餐店玉米香肠卷手法配方:面粉700克,玉米粉410克,酵母7克,老面100克,碱面适量,水520克#玉米香肠卷 #香肠卷 #早餐
面粉八斤,老面种300克,白糖30克。酵母40克,碱面适量,温水4.1斤#早餐 #馒头 #早点
早餐超市卖8000赚5000这种模式你感
有人做早餐两年买车又买房,穷人怕创业,富人怕打工,思想决定一切。
快过年了,密枣馒头配方分享给大家,在家给父母老婆孩子做着吃非常好吃。 面粉5斤,酵母18克,老面500克,碱面适量,温水2.9斤,盐5克,馒头发好,蒸15分钟
早餐店必备熬猪油教程
早餐店商用速冻麻球配方:糯米粉2斤,泡打粉13克,白糖162克,食粉3克,温水700克,面和光滑包入豆沙,沾上白芝麻,卖的时候两面炸金黄即可。
早餐说起谁都会做,但是要想做精,确实有点技术要求,必须要掌握经验和技巧。做早餐15年,每天都在挑战自己。做出更多美味早餐。保证色香味俱全。让客人看一眼就想吃。…
早餐店皮蛋瘦肉粥配方:大米两斤,糯米135克,水32斤,肉丝420克,皮蛋6个,鸡精,味精,盐适量,味道的咸淡可以根据当地的口味灵活运用的来放调料,出锅的撒葱花
摆摊冰糖荷叶粥配方:大米600克,糯米320克,水35斤,荷叶两片,枸杞子50克,红枣适量,冰糖140克#冰糖荷叶粥 #早餐 #粥
果蔬馒头,食品加工厂,要做的产品,品种多样化,给客人更多选择性,果蔬来打汁,营养健康,不需要放任何添加剂,食品安全还过关,只做健康的早餐#花样面食 #馒头 #…
冬天馒头发面配方:面粉500克,酵母5克,馒头改良剂2克,油10克。温水260克。
学校食堂档口,夫妻两个人的小早餐店,做发面小笼包,一个人擀皮,一个人包太慢了,我们都可以采用,不用擀皮的包着手法,下好面挤直接包,无需发酵,包好就蒸
52岁的大叔准备在学校门口开早餐店,特意学做奶黄包。因为小孩子喜欢吃,发面比例分享给大家:面粉500克,酵母3克,改良剂3克。白糖5克,水260克
酱香饼和面配方:面粉500克,复配改良剂5克,白糖3克,盐2克,水370克#酱香饼 #香酥葱油饼 #大饼
早餐店油条面打包手法,喜欢的保存分享,避免以后用的时候找不到。 一个好的打包手法,油条面不易上劲,炸出的油条更加蓬松。
面粉500克,酵母5克,老面40克,白糖15克,碱面适量,水260克%早餐店
夫妻两个人的早餐店,不想早起如何做冷冻汤包,擀皮机做出来的冷冻汤包有裂纹漏汤汁,该怎么解决流程分享给大家,冷冻汤包做冷冻批发流程解决方案#冷冻汤包 #速冻汤包
发面只要掌握专业的经验和流程,掌握发酵流程。以及蒸制方法,做出来的馒头组织非常细腻:面粉500克,老面80克,酵母3克,改良剂2克,黑米粉适量,温水270克
早餐店南瓜馒头配方:面粉500克,酵母3克,老面55克,碱面适量,白糖5克,南瓜150克,水120克#南瓜馒头 #馒头 #早餐