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京东 11.11 红包
早餐店皮蛋瘦肉粥配方:大米两斤,糯米135克,水32斤,肉丝420克,皮蛋6个,鸡精,味精,盐适量,味道的咸淡可以根据当地的口味灵活运用的来放调料,出锅的撒葱花
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摆摊冰糖荷叶粥配方:大米600克,糯米320克,水35斤,荷叶两片,枸杞子50克,红枣适量,冰糖140克#冰糖荷叶粥 #早餐 #粥
商用包子馅料配方:五花肉1千克, 姜未26克,葱未24克。 水400克,盐9克,酱油16克,味精9克,鸡精8克,美味鲜80克,油25克、皮冻3斤
地软包子配方:地软250克,粉丝100克,豆腐100克,鸡蛋70克,葱5克,盐4克,味精6克,鸡精6克,老抽适量,香油15克,拌匀即可包制
灌汤小笼包配方:五花肉500克,盐4克,鸡精味精各5克,酱油15克,黄酒3克,水380克,蚝油3克,生粉5克,皮冻620克,所有的馅料拌均匀即可包制#小笼包
香菇青菜包子比例配方:面粉500克,酵母3克,改良剂1克,白糖7克,水260克。 小青菜一斤,香菇50克,香干70克。鸡精,味精,盐,胡椒粉,油适量。
早餐店滋补黑米粥配方:黑米460克,糯米190克,枸杞子23克,红枣30个,白糖适量,水17斤 #黑米粥 #粥
滋补黑米粥配方:糯米380克,黑米220克,水16斤,红枣80克,枸杞子15克,白糖60克#滋补黑米粥 #黑米粥#粥
香菇青菜包馅料不发黄配方:上海青500克,香菇100克。盐5克,味精5克,鸡精6克,糖2克,香干80克,胡椒粉一克。香油10克#早餐 #包子
早餐店灌汤小笼包馅料配方:肉沫500克,盐4克,鸡精5克,味精5克,老抽15克,姜水400克,加饭酒4克,蚝油5克,食粉1克,黄酒3克,生粉5克,皮冻600克
五花肉1千克, 姜未26克,葱未24克。 水400克,盐9克,酱油16克,味精9克,鸡精8克,美味鲜80克,油25克。想让汤多,可以适当的加点皮冻
夏日炎炎,正是卖冰糖荷叶粥的时候,熬好冷凉放冰箱,清爽可口。大米550克,糯米300克,水25斤,荷叶两片,枸杞子25克,红枣适量,冰糖70克#冰糖荷叶粥
早餐店商用速冻麻球配方:糯米粉2斤,泡打粉13克,白糖162克,食粉3克,温水700克,面和光滑包入豆沙,沾上白芝麻,卖的时候两面炸金黄即可。
地道阜阳大馒头,酵子馍和面配方:面粉一袋50斤,甜米酒曲适量,老面6斤,碱面适量,水27斤,和好面,根据面的气味灵活运用的加碱面,碱面加多少根据经验来
手工包菜包馅料发黄不脆,包子机做包菜馅馅料卡馅下线不流畅出水严重,该怎么解决,包菜20斤,盐80克,糖30克,鸡精40克,味精60克 ,复合香辛料30克
不加生粉.不加面粉,放一天也不会泻汤的小米南瓜粥配方:小米320克,南瓜300克,水8斤,白糖适量,熬30分钟即可,软糯可口,非常好喝
黑芝麻500克,绵白糖100克,花生酱适量 ,猪油适量 搅拌均匀放保鲜冰箱第二天拿出来即可包制,白糖可以根据本地的口味适量增加或减少。
糯米粉500克,面粉60克,白糖105克,南瓜泥170克,改良剂5克,温水适量 ,做好的南瓜饼外脆里糯,南瓜香味十足#南瓜饼
福建的夫妻两个人,来我们现场学做品种多元化的早餐,人还不累还轻松。黑米粥配方分享给大家:黑米1千克,糯米310克,水36斤,红枣150克,枸杞子25克,白糖适量
开早餐店做生意回头客很重要,麻球还是老式的做法好吃,速冻老式麻球:糯米粉500克,面粉80克,白糖40克,温水340克,面和均匀,包入豆沙粘上白芝麻
早餐店老板教你包子怎么做好吃。
做早餐的初心就是要营养健康,用最简单的食材做出好的味道,不管你是批发还是开早餐店,我们要根据每种馅料的特质,灵活运用的更改操作流程以及配方。这样做出来的产品
包子店速冻麻球配方:糯米粉2斤,泡打粉13克,白糖162克,食粉3克,温水700克,面和光滑包入豆沙,沾上白芝麻,卖的时候两面炸金黄即可#速冻麻球#麻球做法
包子店古法红糖发糕配方:面粉1000克,红糖180克,发糕改良剂两克,老面150克,酒曲三克,温水540克#发糕 #早餐 #红糖馒头
包子馒头通用快速发面配方:面粉10斤,老面2斤,碱面适量,酵母35克,白糖20克,温水5.5斤,发好蒸10分钟即可#大包子 #馒头 #早餐
糖包子发面配方,慢动作手法分享给大家:面粉500克,酵母3克,改良剂2克,白糖5克,水260克#早餐 #包子 #糖包子
:豆芽90克,豆腐75克,猪油渣230克。 粉丝650克,香葱适量,鸡精7克,味精6.5克,盐7.5克,老抽8克,五香粉3.5克,胡椒粉1.5克,油15克
用包子机做出来的香菇青菜包子,馅料不脆发黄卡馅,馅料下不去出水该怎么解决,手工机器通用配方:小青菜5斤,香菇300克,香干200克,盐30克,鸡精35克
早餐店灌汤小笼包包制手法,面皮配方分享给大家,面粉500克,碱水一克,鸡蛋一个,水248克,盐3克%灌汤包 %小笼包
早餐店冰糖荷叶粥配方:糯米450克,大米1000克,水45克,荷叶两张,枸杞子25克,红枣100克。冰糖130克#营养粥 #冰糖荷叶粥
灌汤小笼包配方:肉沫500克,鸡精5克,盐4克,味精4克,老抽12克,姜水260克,加饭酒5克,蚝油3克,黄酒两克,生粉5克,皮冻600克#小笼包 #灌汤包
黄豆三斤,泡8~10小时,黄豆泡好,冲洗干净,加22到30斤水磨制,烧开过滤豆渣即可#豆浆 #早餐
万能包子馒头发面比例:面粉500克,酵母5克,改良剂2克,白糖3克,老面80克,碱面0.1克,水260克#包子机 #小笼包 #大包子
早餐店老板教你万能包子馅料油熬制方法?
酱香饼和面配方:面粉500克,复配改良剂5克,白糖3克,盐2克,水370克#酱香饼 #香酥葱油饼 #大饼
馒头机做艾草馒头教程配方:面粉500克,酵母4克,改良剂两克,白糖5克,艾草180克,水70克#艾草馒头 #早餐店 #馒头机
南瓜发糕教程:面粉两斤,南瓜泥460克,4克酵母,5克泡打粉,白糖60克,温水适量,所有的粉状放入一起。活成光滑的面,放入蒸笼。发八成满,红枣装饰,蒸15分钟
商业版速冻油条,拉条手法,速冻油条配方:面粉500克,油条改良剂7克,糖5克,油10克,水315克。%速冻油条 %油条 %脆皮油条
食品加工厂,早餐店,中央厨房商用包子机操作流程配方,想用包子机做包子的,可以把视频用心看完,避免以后入坑,面粉50斤,酵母220克,老面15斤,油500克,白…
年前来到我们进修各种早餐做法,今年准备开一家属于自己的早餐店。只要掌握核心的配方,专业的流程,肯吃苦。开早餐店一年也非常不错%早餐店
来不了我们这边的配方分享给大家:大米300克,糯米150克,水18斤,荷叶一片,枸杞子15克,红枣30个,冰糖80克