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万能酱料 拌意面 配海鲜|🇮🇹意大利青酱|Jrake|
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今天带给大家的是我最爱的意大利酱料-青酱。 1.罗勒叶热水烫15秒,保存时不容易变色。 2.帕玛森芝士切成小块再打,坚果烘烤一下,可以用煎锅或是烤箱,保持中小火。 3.把大蒜、芝士,罗勒叶,坚果都放到破壁机里,加黑胡椒,盐,大量的初榨橄榄油。也可以加入一小杯水,全部用破壁机打成泥就可以了。尝味道只需淡淡的咸度。 4.通用方法:炒熟食材,加黑胡椒和青酱。再一点干白,翻炒拌匀就好了。吃不完的密封之后放到冰箱,随时取用。 那就祝你们用餐愉快了~
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