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【大厨精心推介2023 完整版 EP13】主持︰鄺芷凡shu 陳志偉师傅带来红烧元蹄丨发财好市新春锦盒
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转自:https://www.youtube.com/watch?v=sGWPquzsF-w 賀年菜最重要好意頭,色彩繽紛!紅燒元蹄如何煮得色靚又不肥膩?當中原來蘊含多種傳統粵菜的手法及工藝,陳師傅今日一一為大家揭秘!發財好市是新年必備菜式,陳師傅帶來新派的發財好市新春錦盒,除了展現到傳統粵菜的精髓和心意,更加入新派元素,而且賣相非常精緻,光看外觀已十分期待!
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