一条几斤重的虱目鱼只要鱼肚，直接干煎，焦脆又鲜香
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刚捕捞上来的山岩鱼，就要立即被做成刺身，走上餐桌依旧保持活力
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这种鱼完全碾压金枪鱼，看看它的鱼鳔你就知道了
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街头牛蛙制作，先咸晕再直接炭烤，滋味醇厚鲜香
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韩国的鱼板竟然是这样制作的
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刺身+炸鱿鱼，神仙味道~
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街头猫爪制作，先烫晕再卸下毛发进行五小时熬煮，冷却后淋上猪油，搭配果木碳烤，滋味清香醇厚
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曾是“喂猪”的饲料，现今却被西班牙吃到灭绝！这是什么神仙美味
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街头圆腹鱼制作，先划开鱼腹将白子取出，烫去鱼肉的黏液，搭配白子做成火锅，滋味醇香细腻
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刚捕捞上来的香鱼就被师傅快速的用铁签给串起，然后撒点细盐就直接碳烤，都不知道多好吃
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刚抓回来得椰子蟹就要用开水烫晕再蒸，尾部满满得膏黄
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呛蟹现切，爆膏肥看的见
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养殖比纯野生贵上十几倍的脆肉鲫鱼，被做成鱼生，是真的鲜甜
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乌鱼子
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原来在新疆，无花果这样吃，一定要拍三下吗？
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养殖的鲭花鱼比野生的贵十几倍，刀工出神入化，即使被掏空也依旧在跳动
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杜龙全身是刺能卖200一斤，厨师的刀工就值500
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野生河豚做刺身，吃完一起躺板板
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街头鲤鱼制作，只取用鱼籽，过滤掉卵膜，无论是做成鱼饼还是鱼籽刺身，滋味都醇厚鲜甜
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台湾用肥肉做的美食，像变魔术一样神奇，制作过程让你大开眼界
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黄金鲤鱼，靓仔专属，表哥独宠
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见识一下渔民逮到金枪鱼怎么放血排酸，很残忍，但是长见识了
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这是蟹饺生产过程，只有科技没有狠活
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春节期间跟着渔民去赶海，用水枪把沙虫冲刷出来，弄赶干净接吃
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这个就比较贵了，80w左右，当时有个可爱的老板跟我父亲说60W，#我父亲没有卖！
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在海里将鱼处理，刀工出神入化，从上岸到做成刺身，必须一分钟内完成
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街头牛犊制作，趁牛犊晕厥划破卵膜，取出牛犊，做成烤全牛，滋味鲜香细腻
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刚从养殖网箱捕捉上来的人工养殖海马，先立即戳晕，经过烹炸后，滋味无与伦比鲜甜
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刚从养殖场带回来的林蛙，就要用开水烫晕，不用清理内脏，直接一锅炖，特别肥美
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别人吃鲍鱼都把肝脏给扔掉，他却反着来，专挑鲍鱼肝来吃，用来拌饭是真的绝
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一条虱目鱼只能看到鱼肚，从汤到粥都是浓郁鱼味，滋味无与伦比鲜甜
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老广：桂花蝉吃发与瓜子类似，肉香四溢，去掉头简直越嚼越香！
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大酒店来的师傅，这刀工起码5年功底！
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街头梅花海参制作，就连内脏都是一等一的美味，做成凉拌，滋味鲜甜细腻
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硬如装甲的观赏鱼，实在太冷门了，很少有人知道
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大席小王子240文大席菜，硬的很呢
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潮汕富豪都喜欢收藏什么？看看这里的鱼胶价值多高！
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海虹的清洗方式，应该从小头顺着往大头撕，一撕就掉下来了！
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这肉都臭了
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这种鱼养殖的比野生的价格贵上十倍，一刀刀切下满是鱼油，特别肥美
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吃这一条虾不见半条华子