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京东 11.11 红包
营养保健|第四十七课 舌尖上的重金属
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饮用水中检测到铅、某些鱼类体内含有高水平的汞、大米中发现令人担忧的砷……重金属因其对人类健康和环境的影响引起了全球关注。时至今日,重金属污染已是人类面临的最严重的环境污染问题之一。人类活动改变了重金属的地球化学循环和平衡,导致重金属被暴露在水体、空气、土壤,来到了我们身边,甚至来到了我们的舌尖上。那么我们该如何面对重金属的危害?
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