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🦐油焖大虾│鲜香入味•外酥里嫩❗️
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食材: 黑虎虾、生抽、老抽、料酒、白醋、蚝油、盐、糖、清水、大葱、姜、小葱、食用油 做法: 首先把黑虎虾的须和腿剪掉,开背去虾线 料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺白醋、1勺蚝油、1勺盐、1勺糖、半碗清水 切一些葱丝、姜丝、葱末 起锅倒油,将黑虎虾煎制表皮酥脆,放入葱丝和姜丝,倒入料汁,大火收至浓稠,最后淋上葱油,撒上葱花
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油焖大虾这样做连壳都不用剥
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