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四月美食之天花板——春笋红烧橘黄河豚鱼,白子价值连城
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软烂脱骨的冰糖酱大肘,连汤汁拌米饭真的贼过瘾,做法简单用料少
带有精巢的橘黄河豚鱼,只在四月,不吃又要等一年
鳜鱼只有这样做,大人小孩才会都爱吃
春笋烧鮰鱼——泰州人爱吃江鲜,鮰鱼白汁是一绝配春笋太经典,大厨强力分享技法
红烧鱼杂——火爆泰州大小餐馆的红烧鱼杂到底咋做?大厨毫无保留教会大家
蒸咸鱼,只要多增加一步操作,味美直线上升
吃了几十年带鱼,才学会了这样的做法,太香太好吃了
人间最美四月天,不负春光,更不负一年只有一次的橘黄河豚鱼
你做出来的凉拌腐竹为什么有硬芯?那是泡的方式不对,学会这几招,做出来是劲道弹牙,比饭店的还好吃!
黄油甲鱼专业精做,专为过年家烧创作!鲜美醇香,超级好吃
在泰州,这是白丝鱼最经典的吃法,太鲜太香!
泰州大杂烩!苏北大杂烩!鱼、虾、肉,菌菇素菜应有尽有好吃极了
这道桂鱼味道绝了,既鲜又嫩!经典的民间土烧法,超级正宗
电饭煲一开,好浓烈的饭张力。
开春第一鲜,必吃河蚌肉!大厨分享河蚌肉的清洗、处理、制作方法
冬天到了,咸鱼又有新吃法!创新搭配,味道绝了
杂鱼只有这样烧,才算经典,浓香鲜美嫩,健康又营养,吃不够
鲜活的基围虾制作虾滑、菱米的神仙吃法,技术一网打尽,超级鲜滑
毛豆米烧虎头鲨——泰州野河里有一种小鱼,长不大却非常的名贵、好吃,大厨重金购买享美味
大厨将猪肝这样爆炒,真的香,一连吃了4碗饭,泰州风味,超下饭
过年了,大厨教你咸鱼的另外一种做法,决心让你的团圆饭不同寻常
泰州人爱吃煮干丝,堪称第二,可是没有第一!用鳜鱼煮,超越经典
3块钱小鱼小虾,这样随便一炒,5分钟不到,也能成就一道鲜美大餐
大厨将长鱼丝这样做,味道太经典了!顿顿吃不够
芦蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时
不知道吃啥的时候就去试试这个可乐卤肉饭吧,软糯入味甜而不腻,简直太下饭了!
泰州人经典家常菜,盐水小河虾,味美鲜香,大厨分享正确的做法
鱼汤面——你无法想到,在泰州有如此震撼人心的早点!
潇潇细雨浸润着春天的空气,时下的河豚正肥美
吃了30年茄子,就服这个做法,不炒不油炸,吃一次就忘不了
小鱼小虾的创新做法,美味令人垂涎欲滴、意想不到
蛋滑肉嫩又下饭!这么做就对了🤩 | 滑蛋牛肉
春节过后,剩下的风干咸鸡这样做,眼前一亮,清新鲜美吃不腻
酸菜炖牛腩——酸菜炖牛腩看似简单,没有工匠精神注定平淡!大厨出手,汤都不剩
蚕豆的另类特色做法!泰州各大餐馆的特色菜!5块钱蚕豆售价68!
市面上买不到的极品酱油,原来出自酒店,用它炒菜价格极其昂贵。
【东河肉饼】一家人的早餐,鲜肉薄饼搭配鸡蛋汤,好好吃
野生桂鱼创新吃!泰州人吃鱼,必须突出鲜,白汁烧法境界最高!
自律期!平台期!随便吃啊姐妹们!太香了!!巨好吃啊啊啊啊!快做!虾仁豆腐焖蛋~
茄子最好吃的做法,好吃极了,拿肉也不换