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野生桂鱼创新吃!泰州人吃鱼,必须突出鲜,白汁烧法境界最高!
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红烧桂鱼,家里小孩子可喜欢吃啦,简单营养又美味
这道桂鱼味道绝了,既鲜又嫩!经典的民间土烧法,超级正宗
白汁烧桂鱼,红烧鱼和清蒸鱼吃惯的朋友,可以试试这种做法,
淮扬经典品鉴标准28——白汁鮰鱼
湛江白切狗88元一斤,1个人吃半斤花了44元,太过瘾了
桂鱼的经典做法:椒香桂鱼
朋友来吃杂鱼一锅鲜,有粮拿出3斤珍藏小河鱼,配1斤河虾,喝嗨了
桂魚潮式烧法,鲜到掉眉毛!# 桂魚烧哈 # 吃的就...
鳜鱼的成长日记
厨师长教你:“红烧桂鱼”的做法,鱼肉鲜嫩,香辣可口,营养美味超好吃
好牛肉一定要做白切,我家每周吃一次,软烂不柴好吃到连汤都不剩
红烧桂鱼像我这样做,家常味十足,抓紧动手做起来吧……
红烧桂鱼的湖南做法,教你绝招,鱼肉无腥味不破皮,好吃看得见!
桂鱼怎样才能炖得奶白,湖南常德厨子全程制作分享,小白看了都会
野生翘嘴的精准烧法,泰州酒店大厨倾力分享,高端美味在家实现
河蚌咸肉——泰州人爱吃河蚌,以清淡鲜美口味叫绝,摘洗处理是关键,大厨来了
鱼汤面——你无法想到,在泰州有如此震撼人心的早点!
咸蛋黄鲜虾豆腐 | 软嫩咸香、鲜掉眉毛
咸肉炖桂鱼,鲜的眉毛找不到,小时候的年味。
桂花鱼别再清蒸了,大厨教你葱烧鳜鱼做法,出锅葱香浓郁鱼肉好吃入味
河蚌的鲜美,简直超群,难怪泰州人这么爱吃,大厨分享精细做法
春笋搭配河豚鱼,江苏特色菜肴中的“迈巴赫”!勿食野生河豚!
先呲油后浇汁,油得热汁儿得鲜!滑嫩爽弹,太满足了~丨清蒸桂鱼
泰州人妥妥的大菜,无论是谁,宴请宾朋,少不了这道菜,好吃疯了
国宴爷爷揭秘50年前传统老菜醋椒桂鱼
客人要吃桂鱼,可饭店却没有,大哥花160买两条加工,做满满一大盘儿,吃的连刺儿都不剩。
一到秋冬季节,这道菜肴必将成为泰州人们餐桌上的主角
在泰州,这是白丝鱼最经典的吃法,太鲜太香!
蒸咸鱼,只要多增加一步操作,味美直线上升
杂鱼还得淮扬菜大厨来烧,原汁清香中伴着鲜辣,这才是真正的吃鱼
古法烧鲫鱼,真正的入味、鲜香!
大烧野生杂鱼——这锅杂鱼是高配版的,也是我吃过最好吃的一次
干锅桂鱼仔——难怪桂鱼仔的价格如此坚挺,50元一斤买了4条,干锅、清蒸全分享
选择这种河蚌最好吃,吃了几十年才明白!创新搭配,味道绝了
秧草白汁鳜鱼——你知道什么是秧草吗?江苏特有的野菜品种,秧草白汁鳜鱼,鲜晕了
泰州人爱吃煮干丝,堪称第二,可是没有第一!用鳜鱼煮,超越经典
泰州兴化位于里下河腹地,盛产老鹅,冬天这样吃鹅比盐水鹅更解馋
太浪费米饭的菜肴:用老家的咸菜,做了这道咸菜炖豆腐
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高邮汪豆腐,淮扬经典家常菜!小小豆腐,这样做,竟然人人抢着吃法