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【carolehuyaya】年夜饭花雕醉鸡卷&醉虾&开胃解腻话梅小番茄|可提前做好除夕不手忙脚乱
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马上就要过年了~今天和大家分享可以前1-2天就准备好的年夜饭料理,除夕当天不手忙脚乱!每逢过年家里妈妈就会安排上这几道凉菜开胃,今年没有回老家于是在上海过年的我们就自己动手做啦。清爽入味鸡肉卷充满浓浓花雕酒和当归红枣的香气,肉质紧实有弹性,鸡皮下还有层胶质皮冻,真的很好吃!!!剩下的花雕酒汁还可以拿来做成醉虾巨鲜美(话说真的很像上海的糟卤hhh)搭配开胃解腻的话梅小番茄,做法超简单快学起来一起试试看吧! - 结尾有详细文字食谱 - BGM: 步步高 - 上海音乐学院民族管弦乐团
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