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适合新手的第一个波兰种欧包!!!
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这是完全适合新手的欧包教程,免揉,无糖,无油,还不用养鲁邦种.其实原料特别简单,只需要水,酵母,高筋粉和盐.今天配方我们使用酵种是波兰种,有别于鲁邦种需要喂养,观察活力,波兰种更稳定更适合新手.
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