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为什么我要劝你,自己做一次温拌全贝
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有一说一,现在要想在饭馆吃上一口地道的温拌全贝,可就难了, 自己在家做也总做不出那味儿,其实秘密在细节里,先说全贝,不要去买市场上的冷鲜产品,一定要买活的,煮熟了自己剥。接下来咱们再说酱汁,必须有虾干,这虾干提的鲜可不是一星半点。最后说黄瓜,一定要先压一下,才更入味!毕竟生命在于HIGH,黄瓜在于拍。跳过这几个坑,基本就可以零失败了。
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