V
主页
【菠萝咕噜肉】 香港名厨高师傅#教我们粤菜名菜#怎样煮酸甜汁不呛喉#
发布人
材料:猪肉250克 米醋 菠萝 青红椒 葱段 番茄酱 柠檬片 片糖 1.腌制猪肉:放入五分之一汤匙盐和糖,放入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入湿淀粉再次搅拌均匀。加入干粉,用手抓猪肉直至起胶,之后再上粉。 2.油温到八成热,猪肉入油锅,熄火用油的温度浸熟猪肉。猪肉浮起后捞出备用。 3.制作酸甜汁:放少量油将菠萝葱段青红椒炒香,加入米醋、柠檬片、片糖。糖全部融化后挑出柠檬丢掉。加入番茄酱和少量高汤煮稀(可以用清水代替)。 4加入猪肉,反复炒均匀,最后加入淀粉收汁。 搞掂
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
【菠萝咕噜肉】香港名厨高师傅#今天教大家一道情怀粤菜#小时候最爱吃的玻璃咕噜肉#醬汁如何煮才好味不呛喉#酸酸甜甜开胃下饭
【招牌醉鸡】香港名厨高师傅#揭秘上海菜醉鸡奥妙#粤菜方式做醉鸡#竟引起名车排队争相购买#其实非常简单
【粉丝虾煲】 香港名厨高师傅#传授我们他的成名菜#特色满满#粉丝煲涨粉丝
【生滚鱼头汤】香港名厨高师傅#今天教大家生滚头鱼汤怎样鲜甜白嫩#天气干燥,来点鱼汤滋润滋润#简易家常菜#不腥!不腥的鱼汤
【椒盐九肚鱼】 香港名厨高师傅#今天叫我们做一道海鲜#送啤酒一流#高尿酸警告
【港式牛白腩】 香港名厨高荣新师傅制作焖牛腩#这样的牛腩味道一流#粤菜经典
【粤式焖猪手】香港名厨高师傅#教我们正宗粤式焖猪手#过程中高师傅竟仰天长啸,到底发生了什么?
【枸杞浸猪润】 香港名厨高荣新师傅#叫你怎样浸猪润#
【百花蒸酿柚皮】 香港名厨高师傅#教我们六十年代名菜#怀旧经典#健康柚皮#粤语中字
【豉汁蒸排骨】 香港名厨高师傅#教我们一道家常菜#顺利通过婆婆岳母的考验#香喷喷
【头抽香煎豆腐】 香港名厨高师傅#教你煎豆腐#身边朋友都喜欢吃你豆腐#
【特色炒米粉】香港名厨高师傅#教大家特色干炒米粉#香脆金黄有嚼头#
【蒜子瑶柱脯】 香港名厨高师傅#教我们一道广东酒席名菜#瑶柱如何腍而不散
【魚香蝦球】 香港名厨高师傅#今日教我们鱼香做法#酸酸甜甜十分开胃#朋友们最爱的虾球
【花旗参煲鸡汤】 香港名厨高师傅#教我们煲靓汤#广东好媳妇必修课#
【新年盆菜】香港名厨高师傅#教大家做新年盆菜#干货#家庭式简单做法#应粉丝要求
【白切鸡】香港粤菜名厨高荣新师傅#教你做一只#有鸡味#的鸡
【鲜菇炒牛肉】香港名厨高师傅#继续简单家常菜#在家也能做的美味#鲜香嫩滑,美味动人
【沙律香蕉海鲜卷】香港名厨高师傅#教大家做一道他二十多年没有做过的菜#清淡开胃#中西合璧
【香港名厨高师傅】 今天为我们带来潮汕做法#顺便教我们怎样煎鱼#半煎煮青根#鲜甜海鲜,还有汤喝
【南乳汁烧鳕鱼】 香港名厨高师傅#中西合璧#传统酱汁调制银鳕鱼#简单菜式
香港人都这样买肉吗,一样卤味就322元,一天要赚多少钱才够吃饭!
辣椒炒肉基本都吃过,但是百分之100的人都不会做,今天粤菜师傅特意来教大家如何 炒一道正宗樟树辣椒炒肉!
广东十道经典名菜!鲜嫩多汁,最后一道价值百万
沙姜猪手 | 清爽不油腻、经典粤菜!
为了这碟酸梅酱才烤的烧鹅!
姜葱炒鸡|惹味粤菜、广东朋友手把手教学!
广东人最喜爱的十五道经典砂锅煲
指定一个人 把你吃的咕噜肉长他身上
香港行4之土瓜湾的美食一天vlog
看看粤菜师傅教你 如何利用热油热水碰撞产生的热量 在最短时间内将青菜炒的翠绿又好吃。
老中青厨艺大比拼 5-1
粤菜必点的粉丝煲 来看看粤菜师傅怎么把普通的粉丝炒得好吃又干香的 88一份大家觉得值不值!
《叉烧饭:从入门到放弃》
来看看粤菜老师傅是如何将 蛋白炒饭炒的粒粒分明的。
北京夫妻在中山:小金最好这口,来中山必打卡这家的非遗美食!
Vip客人非要点一道,菜谱上没有的粤菜小炒,接下来由做了15年粤菜师傅来操作一道,Xo酱碧绿爆炒虾球,大家觉得怎么样?
广式炒米粉加莲藕汤能有多好吃!!
粤式小炒皇|大排档经典粤菜,粤式小炒皇,小炒皇讲求的是镬气,材料品种多,味道复合
来看看专业做鸡十几年的广东老师傅是如何教我们操作一道 沙姜炒广东鸡的。