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京.东618红包,每天可领3次
据说是福建小县城特有流传百年的小吃,阿姨做了22年,高峰一天要做7、800个。
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在云霄,流传着“好吃不过水晶饺子”这样一句话,水晶饺子便是米梭。米梭的“梭”是带“米”字旁的,云霄人自己发明的字。 米梭晶莹剔透的外皮由陈米磨成的米浆和地瓜粉混合煮制,放凉后再加米粉搓揉而成,口感Q弹。 内馅是白萝卜、卷心菜和生猪瘦肉混合,再加入调料搅拌,一般内馅会带点五香味。 包制时讲究皮薄馅厚,皮厚了就会影响口感。蒸煮之后适合趁热吃,一般现做现卖。 门店:漳州云霄 城中米梭肉粽
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为了不给儿子负担,大妈做蛋饼10年,如今手握3套房,养老不用愁
河南大叔卖葱花大饼20年,因顾客爱吃6点就开店,5块一份不涨价
福建3代人传承100多年的月饼,坚持手工制作日做1000个,年轻人都做不来。
潮汕人怎么这么会吃?潮州卤味天花板,【平平无奇猪大肠】!
福建阿姨手工做了20多年的印尼特色糕点,高峰一天要做24小时1、200个。
福建大叔做古早味小吃,1锅卖650,坚持纯手工,高峰一天做9锅。
勤阿姨芋头饼一定要来吃啊,咸蛋黄芋头饼是他们的手创,每天还没开门就排满了人。
福建老伯做了40多年的特色小吃,20多斤重的铁锅每天要提上提下2、300次,坚持传统做法不改变。
90后大学生放弃35万年薪卖小吃,两年买三套房,顾客直呼太香了
福建大叔做本地特色小吃,3代人传承100多年的手艺,1个只卖1块,高峰一天要做5000个。
11岁女孩接班奶奶20多年的手艺,一家人纯手工制作,高峰期一天一夜只能做100多个糕点。
台湾省埔里的咸油条,和一般油条口感不同,竟然搭配芝士和煎蛋吃
福建传承了300多年的小吃,小哥高峰一天要做6000个,外皮甜Q内馅咸香。
福建阿姨在乡下村里做包子,小店只卖2样产品却做了30多年,每天要做2、300个肉包。
大叔摆摊做小吃,一个卖55元顾客不嫌贵,谁知成本只要两块钱
福建阿姨做炭烤肉饼,每天手工做9个小时只能做300个,1个卖3块。
福建阿姨传承3代人的手艺做烧肉粽,1个人1天能包1000个,加鲍鱼鲜虾卤肉鸡块咸蛋黄料超足。
福建籍高官(现任省级),点赞
福建夫妻做猪肉小吃创业20多年,配方敢无保留公开,他说这是家家户户都会做的菜,用好材料比较重要!
广东“最不起眼”小吃,投资3000赚60000元,大叔果断从工厂辞职
福建宝妈不甘于全职带娃,摆摊创业做糯叽叽甜品,现在日做200多个,全靠手工。
福建阿姨传承百年手艺做萝卜小吃,日做8000斤,坚持古早味做法,国外客人都来买。
藏在潮汕农村做了37年的牛肉炒粿,18一碗1两半牛肉,锅气满满太香了!
94年小哥跟5星级酒店老师傅学艺,用肉松做泉州酒席甜品,单1个包子每天要做500个。
福建农村大姐自创用柴火封肉,1缸60多份要慢焖7小时,1天做300多份卖2万多块。
福建夫妻用紫菜和豆腐做炸丸子,纯手工工序复杂,1天只做30斤,客人直夸是小时候的味道。
据说闽南人小时候都吃过,长得跟枕头一样,1个卖15,福建大叔做了32年。
福建传承2代人做了80年的古早味甜品,加了肥肉吃起来却不腻,你们见过嘛?
藏在潮汕小巷30多年的肠粉店,1份35海鲜满满,感觉在肠粉店吃了个海鲜盛宴。
福建安溪湖头宴席的大锅炒米粉,1锅炒2、30斤,真的太香了!
福建大哥一辈子只做包子,只卖1种口味,高峰3口大锅日做8000个
福建妈妈卖盐鸡供小孩上学,1只卖50,皮薄肉嫩汁水足。
福建大叔做手打肉丸40多年,高峰日打13个小时,日做10000个不够卖。
福建大叔做了42年绿豆饼,纯手工制作,高峰期一天要做2、3000个,发往全国各地。
大叔卖1元1个的小吃,两天只出一次摊,学生一放学就抢着来买
福建大叔自创盐鸡做法30多年,靠手艺上央视,高峰日做600多只,他说做盐鸡他是首创!
福建小哥用1.2米大锅做本地独有小吃面线米粉芡,一周只做一次,一次做900斤。
福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子,先炒再蒸后炸做法罕见,1天做300个不够卖。
福建大叔传承祖辈5代的手艺,每天手工制作贡糖,一块拳头大小的糖皮就要手工捶打200多下。
福建大姐用芋头做大丸子,包7种菜,卖4.5一个,日做900多个!