福建姐妹做特色盐鸡，做了2代人，高峰日做2000多只，她说：来云洞岩不一定来爬山，但一定来吃盐鸡！
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福建厦门特色炸面包，大叔在市场开店50年，现日炸5000个寄到各地。
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据说是福建小县城特有流传百年的小吃，阿姨做了22年，高峰一天要做7、800个。
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福建泉州特色水牛奶，大叔养了20多头牛，自制国产奶酪和奶膏，可冲泡可配粥。
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据说闽南人小时候都吃过，长得跟枕头一样，1个卖15，福建大叔做了32年。
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福建鸭王用玉米碎填鸭，鸭肝1个1斤半，填鸭1只10多斤，1年能做10000多只。
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福建夫妻用柴火灶做早餐，传承3代，加3种肉只要15一碗，客人驱车300公里都来吃。
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福建大叔做面包34年，3-6块1个有7种口味，高峰一天做2000个不够卖。
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福建光头大叔做特色封肉40多年，1份卖50，高峰1天卖1000多份，豪言回头率95%以上。
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福建泉州古早味水煎包，60多岁的老师傅纯手工日做500个，据说半数泉州人都吃过！
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福建泉州特色水煎包，开了40年1个从2毛卖到2块，高峰日做10000多个煎包。
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福建大姐做祖传小吃，纯手工传承几代人100多年，高峰一天炒米100多斤要站8个小时。
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福建大哥做台湾省特色美食，暗黑的大鱿鱼一天要用2000斤，从20年前的2个摊发展到现在200多个摊。
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福建小哥用生芋头做家乡小吃，传承了300多年，高峰一天要做6000个。
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福建阿姨手工做了20多年的印尼特色糕点，高峰一天要做24小时1、200个。
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浙江80后小哥在福建泉州烤家乡特色烧饼，1个6块比脸大，高峰日卖上千个！
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福建大叔在郊区市场炸面包50年，日炸5000多个，在厦门买房又买2个店面。
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福建漳州生男孩的报喜饼，烤起来跟吹气球一样，1个脸盆大，做法罕见。
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福建漳州“三明治”甜粿，80岁老师傅坚持手工制作50多年，口感冰凉Q弹有嚼劲。
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福建大叔自创用老鸭和甲鱼炖汤，一罐卖150，高峰一天要做200多罐。
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福建晋江特色小吃菜粿，阿姨从摆摊开始做了40多年，连名字都是报纸给取的。
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福建大叔做古早味小吃，1锅卖650，坚持纯手工，高峰一天做9锅。
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福建漳州传统大肉饼，用鲜肉古法制作酥香软糯，70岁老伯高峰日做6000个！
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福建阿姨在偏僻巷子炸醋肉，却连外地客人都跑来买，每日要炸300多斤不够卖。
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福建大叔15岁继承家族手艺，1天手工切300多斤鱼肉，坚持了60多年，佩服！
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福建农村夫妻做红白喜事小吃20年，请了10多个工人，高峰1天做10000多条。
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福建漳州传统酥皮大肉饼，用鲜肉古法制作酥香软糯，70岁老伯高峰日做6000个！
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福建大姐做本地特色小吃，藏在村里30多年没挂招牌，只卖1种小吃，却每天下午4点都要挤满客人。
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福建菜市场做了20几年的不起眼小摊，每天都要处理100多只鲨鱼，做的鲨鱼炸寄到全国各地。
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福建漳州特色柚子蜜，农家土蜂蜜，80后姐姐养100多万只蜜蜂采柚子花酿蜜。
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福建泉州特色绿豆饼，老师傅做了40年，不加添加剂，全国各地都有客人。
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福建闽南传统姜粿，80后姐姐传承奶奶手艺做了10多年，现日做300斤不够卖，她说：好吃就是注重选材和细节！
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福建00后用榴莲改良传统小吃，皮薄馅多1个10块，高峰日做500个。
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藏在福建农村的隐蔽糕点店，没有招牌，1个卖1.5，大爷日做1000个还经常不够卖。
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福建阿姨传承近百年手艺做家乡小吃，日做7、8000斤，原料只有大米和萝卜。
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福建大叔做水果37年，现在每天14个工人削水果，1天要做1000多斤，每天下午都是客人满满。
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福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子，先炒再蒸后炸做法罕见，1天做300个不够卖。
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福建厦门版“肉夹馍”，用豆腐制作1个3块，芋头1个4块，阿姨高峰日做1000个。
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福建夫妻做猪肉小吃创业20多年，配方敢无保留公开，他说这是家家户户都会做的菜，用好材料比较重要！
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福建莆田大锅焖豆腐，农村流水席式的餐厅，1锅做20桌的量，满满烟火气。
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福建大姐传承公公51年的手艺，一天要做几百碗面汤，年赚几十万。