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福建夫妻做猪肉小吃创业20多年,配方敢无保留公开,他说这是家家户户都会做的菜,用好材料比较重要!
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泉州浮桥龙济宫门口 蔡妈妈炸醋肉
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泉州老阿姨多年炸醋肉经验,三大秘籍,说破不值钱,其实很简单
福建夫妻用紫菜和豆腐做炸丸子,纯手工工序复杂,1天只做30斤,客人直夸是小时候的味道。
福建传承了300多年的小吃,小哥高峰一天要做6000个,外皮甜Q内馅咸香。
福建阿姨做炭烤肉饼,每天手工做9个小时只能做300个,1个卖3块。
福建大姐用芋头做大丸子,包7种菜,卖4.5一个,日做900多个!
福建老伯做了40多年的特色小吃,20多斤重的铁锅每天要提上提下2、300次,坚持传统做法不改变。
泉州真的太适合穷游啦!三天两晚攻略请收好~
福建3代人传承100多年的月饼,坚持手工制作日做1000个,年轻人都做不来。
福建大叔做了30多年的卤面馆,一家4口人忙,背靠百年老房子,满满的烟火气息。
福建大叔传承上辈60多年手艺做鸭,高峰日做500只,沿袭明朝古法配方。
福建阿姨在乡下村里做包子,小店只卖2样产品却做了30多年,每天要做2、300个肉包。
福建宝妈不甘于全职带娃,摆摊创业做糯叽叽甜品,现在日做200多个,全靠手工。
福建小哥用生芋头做家乡小吃,传承了300多年,高峰一天要做6000个。
福建惠安神奇小吃,一份22有巴浪鱼有腌肉,80后大姐坚持每天手工制作。
福建大叔做本地小吃,1份卖20,高峰1小时能煎80份,1个小摊传承了3代人100多年。
福建大叔用南瓜做经典小吃,1个2块只做80个一天,1斤南瓜1斤糯米配方全公开。
2分钟学会做福建闽南醋肉,外酥里嫩酸甜可口,我家隔三差五就吃
藏在福建农村的隐蔽糕点店,没有招牌,1个卖1.5,大爷日做1000个还经常不够卖。
福建农村大姐自创用柴火封肉,1缸60多份要慢焖7小时,1天做300多份卖2万多块。
94年小哥跟5星级酒店老师傅学艺,用肉松做泉州酒席甜品,单1个包子每天要做500个。
福建农村阿姨在深山用石头烤鸡30年,客人开车500公里都跑去吃,高峰日烤300只!
福建大叔做手打肉丸40多年,高峰日打13个小时,日做10000个不够卖。
福建安溪湖头宴席的大锅炒米粉,1锅炒2、30斤,真的太香了!
福建妈妈卖盐鸡供小孩上学,1只卖50,皮薄肉嫩汁水足。
福建夫妻做祖传小吃40多年,1个3块口感软软脆脆,她说:全国只有漳州能吃到!
福建古镇老街做了4代人的小店,海蛎饼1个6块日炸500多个,满满的烟火气。
福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子,先炒再蒸后炸做法罕见,1天做300个不够卖。
福建阿姨用芋头做特色小吃,不定时纯手工做30斤要4小时,客人都催着做。
2元1个,福建大叔创业做闽南小吃,经常不到3小时1000个就卖光。
福建大叔传承3代手艺做特色小吃38年,高峰一天要做8000个,坚持手工制作。
福建泉州特色水牛奶,大叔养了20多头牛,自制国产奶酪和奶膏,可冲泡可配粥。
都说避风塘炒虾料很神秘,今天公开配方比例,香辣酥脆味道绝了
福建传承2代人做了80年的古早味甜品,加了肥肉吃起来却不腻,你们见过嘛?
潮汕人怎么这么会吃?潮州卤味天花板,【平平无奇猪大肠】!
福建大爷传承手艺做功夫肉松40多年,日做800多斤,坚持纯瘦肉无任何添加。
厦大学霸为传承家族百年手艺,毕业后回乡做猪肉小吃20年,坚持纯手工每天只做几十斤。
【泉州城记】当兵回来的阿伯,经历糖厂失业后用真材实料做家乡小吃醋肉,一天150斤,根本不够卖!——桥仔头醋肉
福建夫妻负债做炸物小摊创业20年,如今日炸2、300斤翻身,他说做生意一定要坚持真材实料。
【泉州城记】称霸多年的叶叔醋肉,经过胭脂巷的一定要顺路过来吃一下,真的超级香!——胭脂巷叶叔炸肉
福建厦门特色姜母鸭,70后大叔从20平小店做到连锁,日做1000只。