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【手揉】原来红糖&黄油的结合,是快乐的感觉呀
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中种: 面包粉 175g 水 106g 酵母 3g 主面团: 面包粉 145g 红糖 30g 即发干酵母 1g 盐 3g 奶粉 10g 水 120g 黄油 20g 另外有20g的黄油
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