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切片不粘刀-技巧细节（完整版）
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运用的刀法与握刀的手法结合！
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特色无骨鱼片改刀！看完非常解压！
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猜猜这是啥一口一口把你吃掉
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今天教大家刀法，拉刀切，非常实用，快快收藏
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传承中华美食台上一分钟，台下十年功！中华上下五千年，非一朝一夕可成！
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每一份坚持，都是成功的累积，只要相信自己，总会遇到惊喜；每一种生活，都有各自的轨迹，记得肯定自己，不要轻言放弃
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这才是中国厨师该有的刀法！
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一块豆腐六百刀以后。如果您被我的技术惊艳到，能不能给手艺人点个赞
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你是学渣/学霸/学神哪一个呢？