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鲁菜代表菜传说中带九个弯的,谁知道是什么菜
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怪不得你做饭不好吃,味道不干净
满汉全席竟然没有成型菜单
你吃不起鲁菜不是你的原因
五一来山东旅游不知道吃啥的,鲁菜李大厨给你安排
正儿八经的厨师还是得用盐,少用调味品
带血的东西,厨师做出来才是最鲜美的
任何一个菜系都有其存在的道理,菜系的形成与地域文化和民俗密切相关
厨师也有段位了!原来五星级厨师以上还有段位,那都是高手中的大师.
想吃地道大虾面,何须东奔西走,我们老潍坊维系菜这里就有
鲁菜文化博大精深,和其他菜系不同,各有各的特点
天津街边不起眼小菜馆,酱汁肘子、肚丝乱蒜、笃面筋,味道如何?
北京烤鸭没有山东,根本就不会出现。原因大家都不知道吧
一代鲁菜大师竟然说这个菜最“难”有没有如此同感的
人均100!趵突泉大明湖附近!济南4家超地道美食攻略
要想做菜好吃就得多放油,多放盐
九转大肠吃的是啥,是不是臭味???
能得皇帝青睐,得天下人吃的菜,鲁菜不愧是宫廷菜的代表
厨师到底应该受到尊重
厨师不用老抽和生抽,还能做好菜
做菜少用调料,鲁菜吃的就是原味
虾油到底该用虾的哪个部分去熬制呢
鲁菜受欢迎的不是山东,而是大西北少数民族,这咋有点不合理呢!
意境菜是进入国际社会的一个阶梯尤其是王义均大师
南方人吃的糖不是甜,而是鲜味
孔府菜其实不是孔府菜
山东菜都是火里取菜,如探囊取物,其他菜系可以?
地道的昆明人,早餐吃的啥?
在幺姨家吃饭,要回老家,饭扫光,菜扫光
济南老小区里面的私房鲁菜馆,无门头无招牌,明厨阎腰子爱徒掌勺
厨师找个对象真不易啊,太难了,放个服务员挺好
为啥现在的菜口味越来越单一,和厨师脱不开关系
老外吐槽最多的爆炒腰花,鲁菜厨师至今没人超越。
山东人的厚道不仅体现在做人做事上,就连做菜都把厚道体现的淋漓尽致
复刻鲜虾鱼板面 这才是封面上真正的鲜虾鱼板面,这鱼板有够难做的。
八十年代鲁菜泰斗制作家常青菜,真的不一样!
据说这些鲁菜以后想吃也吃不上了
鲁菜咸出了新的“高度”百姓们吃了浑身是劲,怪不得山东人长得高呢?
“九转大肠”竟然是个五味菜,五味菜能做好的厨师几乎没有
她说我像00后?!潍县菜是典型的鲁菜,和徐州菜有很多共同之处。不过海杂拌徐州没有,很鲜很下饭!#潍坊美食 #潍县菜
对菜系的认知不能以偏概全,每种菜系都有其独特的特点和风格。