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厨师找个对象真不易啊,太难了,放个服务员挺好
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腥臊膻不知道怎么去除的,要仔细看完,原来老祖宗早就总结好了
燕窝是八珍里边的上八珍,懂得都懂!
厨师也有段位了!原来五星级厨师以上还有段位,那都是高手中的大师.
婚宴中还有琉璃丸子?见过的我看看有几个。
一只鸭飞北京,一只猪跑两广,和现实生活多么的啊
九转大肠吃的是啥,是不是臭味???
正儿八经的厨师还是得用盐,少用调味品
厨师带多少勺子,带多高的帽子都有讲究,规矩不能破
就对这个厨师来说或许是精神慰藉,小酌怡情喝酒也要适量
对菜系的认知不能以偏概全,每种菜系都有其独特的特点和风格。
没有那金刚钻不能揽瓷器活,正宗的鲁菜才能叫鲁菜馆
你吃不起鲁菜不是你的原因
山珍海味就是八珍里边的
鲁菜中的108鲁菜中做什么举动都和108有关,108的起源是什么呢?
山东菜都是火里取菜,如探囊取物,其他菜系可以?
老外吐槽最多的爆炒腰花,鲁菜厨师至今没人超越。
鲁菜真的咸?
黑龙江其实是白龙江《闯关东》带去的不光是团结,还有咱们的鲁菜文化。
厨师到底应该受到尊重
是不是主料味不足的都是厨师手艺不行
你们洗过大肠?
为啥现在的菜口味越来越单一,和厨师脱不开关系
要想做菜好吃就得多放油,多放盐
鲁菜既有丰富的烹饪技法,也有其独特的文化和内涵,厨师更重要的是鲁菜饮食文化的传承
海参的吃法你们真的会吃,原来山东海参指的不是“山东”
腥臊膻到底怎么去掉?大师给你一步到位
胶东美食攻略,必吃的鲁菜经典海味,确定不来尝尝么?
鱼的腥味如何去掉
鲁菜文化博大精深,和其他菜系不同,各有各的特点
汉子到底是什么菜,有人知道?
北京烤鸭没有山东,根本就不会出现。原因大家都不知道吧
山东人“吃不起”鲁菜?是因为太“高大上”了?
鲁菜就跟古代作战一样,充当先锋部队的是胶东菜
标新立异也要视情况而定,适合才是最重要的
不好的味道鲁菜厨师一定要去掉异味,而且不用调味品
鲁菜选择食材是根据四季时令来的,有些菜你想吃都吃不到
不愧是特级厨师不仅工作经验丰富,厨艺也是了得
三大河流孕育了四大风味,你知道是哪几条河流?
山东人的厚道从菜上就能体现出来,不接受反驳
优秀的厨师一定要有好的品德,才能在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程