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咖啡风味是玄学吗?我只觉得苦怎么办?
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首先我们需要了解一些咖啡豆的基础知识,比如咖啡豆的生产国、咖啡豆品种、处理法及烘焙度等等基本知识,帮助你更好地了解咖啡豆的基础特点信息,从而更好的去品鉴它。 第二,多多探索不同的咖啡特点,喝各种不同的单品咖啡。 第三,使用不同的器具来品鉴,这样做可以帮助你更好的去品鉴和评价咖啡的味道。 第四,描述并记录下咖啡的味道。 第五,第五,跟其他咖啡爱好者一起品鉴、分享、交流。每个人的阅历不同,感官也就不一样,有了对比,我们就能更快的掌握品鉴,做出正确的描述我。
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