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秋季的限定美味就是它!会吃的人都这样做,化在舌尖,鲜上心头!
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秋天要有仪式感,不吃蟹的话总觉得少了些什么。今天就试试师父做的秋蟹琉璃蒸蛋。我还是第一次吃自带琉璃光芒的蒸蛋,像师父这样做蒸出来的蛋透亮、鲜,比普通蒸蛋要滑口很多,可以直接吸入口中,而且蛋里有满满的蟹壳黄的味,吃着很舒服。最后淋的琉璃汁都流进了螃蟹里,这样吃蟹根本不需要蘸酱,真的是很新式的吃法!偷偷告诉大家,用这个蛋浇在饭上吃,真的是让人很满足、很舒服的吃法,想想都要流口水啦~喜欢可以试试看哦!
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