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白云|点啫海鲜大排档,之前介绍过一家性价比很好的粤菜海鲜排档,最近有了新店,过来试试,这家是朋友的店,所以今天会比平时更严苛的给他找茬儿。
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白云|齐富路|朱记顺德公,广州不多见的香茅脆皮羊肉煲,258两斤肉,差不多一半是羊腩,还含4个配菜,这个品质这个量远胜那些名不副实还动不动200多一斤的老字号。
一个本地“老钱”们青睐的广式海鲜大排档,除了小贵,整体还是不错。
广州|要不是离开广州了,这家店我真能藏一辈子,平靓正老广聚餐馆
荔湾|顺德松记,刚来广州时其实挺理解不了白开水涮猪的各种部位到底是什么鬼,后来体验过越来越多好的食材和处理手法之后~会慢慢发现~这种方式才是对食材最好的尊重。
广州最好吃的大排档!顶级锅气,每一道菜都精彩!
在广州永远可以信任那些街坊吃了二十几年的粤菜排档,很多旧味藏在其中,比如今天的油纸包鸡,在广州已经非常少见了。
广州正宗北方发面大包子!皮薄馅大一口爆汁!
佛山|天海酒家,广佛地区屈指可数的真正百年街坊粤菜,不仅贼实惠,还做着很多像琵琶鸭~荔肝卷~扎猪蹄~柱侯鸡之类的老式粤菜,手打鱼腐做的也相当出众~。
新荣记总店到路边海鲜大排档!台州吃六天总结海鲜攻略|荣庄 刻龙壹号 小宋海鲜 新荣记 土灶台
天河|啫火啫啫煲,这家的啫大肠头至少已经能在我心里排到广州前三了,在天河城心能吃到这么一个烟火气十足的啫啫煲不多见,虽然有瑕疵,但也确实给了一些惊喜。
天河|蒲匠,广州贼靠谱的烤活鳗和牛放题自助,以前在中大的时候就经常打卡,搬到天河北之后还是头一次来。
三伏天没胃口 试试这些菜!每一道都好吃到爆!!!上汤娃娃菜+蒜蓉蒸排骨+菌菇海鲜煲+炸虾球+香煎黄花鱼+豆干炒韭菜花+龙岩鸭爪鸭翅
广东名菜《啫啫煲》新东方教不了粤菜的原因,根本没有这等魄力
一条视频,广州土著带你吃遍广州~
荔湾|马记又一家东北锦州烧烤,一家还原度相当高的锦州烧烤,大腰子一口下去那个油香甘甜让人欣喜,羊肉串儿~油边儿还有烤肥肠~鸡架之类的在广州也算拔尖儿了。
佛山|味士多碳烤牛肉,佛山非常棒的燃烧牛肉,高明肉联厂出来的新鲜牛肉再加上广式的蜜汁,在炭火的烘烤下想不好吃都很难,而且还不贵,相当过瘾。
海珠|银座餐厅,挺接地气的四十年老广饭堂,兢兢业业做着不少老派广府粤菜,怪味大肠更是不可多得的美味。
越秀|鱼弹妹,广州老城区做手工鱼面的~从小馆子到酒楼基本都试过,今天这个鱼面至少目前是我能找到的口感最好的一个。
火锅的最高境界!广东顺德清水打边炉!
荔湾|西塱|终于又有动力更新宝藏面家的系列了。能坚持传统踏踏实实手工制作的面家真是越来越少了,它家做出来的面口感相当幼滑爽弹,在广州已经很难得了。
白云|三元里|南泉轩,贼低调的宝藏粤菜,十几年默默靠品质做着老客生意,市师鸡远胜已经名声在外的那些食肆,附近有泉,鱼在泉水中瘦身,用泉水煲汤,是得天独厚的优势。
越秀|四哥家美食,广州老城区真正“平靓正”的海鲜大排档一定少不了“四哥”的位置,之前在他家光复北路的老店~基本上只能坐在马路边上吃,今天来的是西门口的新店。
这么大的红魔虾一口嗦,根本是在海底摆餐桌
海珠|潮园港式牛腩粉面,有点儿宝藏的港式牛腩粉面,虽然跟华姐这种香港顶尖高手有点差距,但放在广州~来说也算拔尖儿了,崩沙腩做的尤其出众。
海珠|黎苑记美食,真正有诚意的平靓正打工人饭堂,用料实在,价格亲民,又把一些常见的粤菜小食做出了自己的新意,挺难得的。
顺德|大门公,现在很少有餐厅愿意做那些手工繁复又费时的功夫粤菜,平时在一家食肆能碰到一两样就很让人欣喜了,能整出一桌古法粤菜~且道道有精彩的,暂时找不出第二家。
来江门必吃的一家老饭店,每道菜都是20多!
越秀|翅叔港式酒家,在广州比较独树一帜的宝藏粤菜食肆,我自己经常闪现~也经常带朋友来,每年定期做个回顾已经成了习惯。
海珠|潮炳正,广州的鱼蛋粉大多品质不高,这几年一直都没介绍过,直到中午吃到一个真正叫人“一口难忘”的做手工鱼蛋粉的小店,让我突然有了分享的冲动。
天河|火旺角齐齐哈尔烤肉,在广州头一次吃到我觉得能配得上齐市人骄傲的烤肉~,虽然价格比当地高一些,但还原度相当高,吃的确实舒坦。
吃个饭还纠结了,你们怎么选!
广州超实惠烧鹅大排档!一只148好吃又实惠!
人均七十多!这是我唯一能吃回本的自助餐!广州最近超火的养牛邓,海珠宝岗新店开业!三文鱼每次5片,多排几次人均吃半斤起步~虾的话不用排队,每次4只,我吃了一斤!
增城|正果|福霞小食,广州很久没遇到让人惊喜的小食店了,本来以为是个普通的云吞店,没想到还藏着网油卷这种几乎已经消失的美食,虾酱做的也相当不错。
泉州40年牛排老店这次开来了上海
越秀|ABC石烧牛扒,中午人均百来块搞了顿还挺豪横的牛扒大餐,他家牛叉做的比广州不少粤菜馆还要出色,厚切牛舌也相当令人愉悦。
越秀|矿泉大可以,广州三十年原始桑拿菜,藏身批发市场却出品十分出色的老牌粤菜,这次的烧鸡又给了不小惊喜。
上海|华漕|钢阳酸菜红烧牛肉面,宝藏面馆,给我香迷糊了,而且分量惊人,中午晚上连着吃了两顿,在上海吃过的面馆儿里~目前它算是性价比TOP。
番禺|富诚大食堂,一家默默无闻却藏着不少宝藏菜品的粤菜食堂,酸梅鹅做的尤其拔尖儿,在广州不可多得,吃了个青竹鲩做的鱼生也相当可以,而且很实惠。
顺德|丰尔粥食,名副其实“平靓正”的40年本地人粤菜饭堂,鱼生的品质相当出众,也藏着像狗仔鹅~无花果软糕之类的宝藏菜单。