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15斤8的广西官垌大草鱼切横县鱼生,没有15年以上的刀功不敢动手
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新来的鱼生师傅说做鱼生15年,工资要13800看了他的刀工老板大贊
这桌兄弟如狼似虎,吃得狼吞虎咽,因为广西鱼生确实好吃
广西最正宗的横县鱼生,很多人都没有看懂,这样做才是真正的鱼生
在南宁有这么一家鱼生店,老板娘的刀工一直被模仿,却从未被超越
在南宁做鱼生最硬气的老板娘,做鱼生的这些技术,随便吊打同行
这个师傅说专业做鱼生25年,看了他的刀功后,现场想拜他为师了
为了吃上横县鱼生,我爸特地从广东回来,他说这才是家乡的味道
广西横县吃鱼生,当地人吃生鱼片只吃淡水鱼,草鱼一斤卖35贵不贵
生腌究竟有多脏?看了吃掉后果,你还敢吃吗?
草鱼去刺完整版:2分钟去除干净,放心大口吃鱼真过瘾,先收藏了
切鱼的整个过程,无骨鱼片,看着真舒服
高手在民间,地摊上的顶级刀工切鱼!这比五星级大厨都厉害!
兄弟拿了条纯野生大草鱼来做鱼生,他说要招呼几个好朋友想喝几杯
黄肉鲤真是非常适合做鱼生,只有广西特定水域才能孕育如此靓鱼
鱼生店老板第一次用横县鱼生刀法切海鱼,在配上横县特色青料,爽
印度人代杀一条96斤的大鲹鱼,开眼界了,刀功深厚看着太解压
五条晥鱼整整30斤重,用来整广东顺德鱼生,做出来的效果还不错肉质白
日本大厨处理鳗鱼,鳗鱼刚想反咬一口就被“爆头”,快刀斩成刺身..
600斤的金枪鱼,10个大师轮流拆解,这刀工甩日本人几条街,厉害
肚子饿了,搞条赤眼做鱼生,吃饱刚好上班
这个鱼在你们那里应该不值钱,但在广西南宁或者是横县它就是宝
广西横县兄弟俩卖鱼生,当地人生吃淡水鱼,不怕寄生虫,牛
顺德鱼生应该没有这种吃发,横县鱼生的特点就是想怎么吃就怎么做
4斤多重的荷花鲤做鱼生我是第一次见,就是蛋多到客户脸都绿了
吃鱼看广西,全程不用开煤气,4斤多的草鱼,几分钟就能吃
吃个鱼生吐了三升虫!为啥广西人仍然爱吃?广西鱼生有啥魅力?
草鱼分割无骨鱼片
实拍农村鱼生切片全过程,这切法才脆,来南宁乡下不要错过鱼生
很多人砍白切鸡不会下刀,看广东大厨如何下刀,省时省力值得收藏
这种鱼被称为横县鱼生中的魔鬼,刀工一般的做不来,胆小的不敢吃
二十多年刀工的师傅切顺德鱼生 片片薄如蝉翼
花258搞条6斤郁江白鲩做鱼生招待朋友,朋友直呼想留下来做横县人
客户1300元买了条13斤的桂花鱼拿来切鱼生,一切开肚子直呼亏大了
吃鱼生我只服横县,11斤的郁江白鲩,肉质鲜美得让人赞不绝口!
95后小伙卖鱼生,苦练一手好刀工,切好的鱼肉晶莹剔透让人有食欲
与b站唯一的贵族品尝顶级顺德鱼生,吃出人生百味。
鲫鱼去刺这么简单,154根骨刺根根去除,吃鱼像吃豆腐一样放心,清蒸无骨鲫鱼
高手分解处理牛,两分钟牛皮整张剥下,现实版庖丁解牛
大叔12岁开始切鱼,16岁成“顶级”刀工大师,每日切300条鱼
冒险吃横县鱼生,3000年前的饮食智慧,历史地位比日料刺身高出太多