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荔枝慕斯冻 | 荔枝芒果冻 | 冰凉清爽的双重滋味✨免烤箱 高颜值下午茶
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一到夏天,冰凉顺滑的慕斯就成为了新宠,这次再搭上应季清爽的荔枝,直接晋升为办公室下午茶必选TOP1!!! 顺便再来炫一个荔枝芒果冻,酸奶和淡奶油完美融合在一起,细腻又清新,这口感简直和冰淇淋相差不大! 【食材】 饼干底: 奥利奥碎 90g / 黄油 40g 酸奶慕斯: 浓稠酸奶 150g / 淡奶油 150g 糖粉 25g / 吉利丁A 10g 荔枝冻: 荔枝 适量 / 温水 300g 蝶豆花 2g / 砂糖 15g 柠檬汁 10g / 吉利丁B 15g 其他: 芒果泥 适量
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