这才是有灵魂的厨刀 可惜坚持这样做刀的刀匠越来越少了
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换柄
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能轻松切纸的刀就一定好用吗？什么是智商税？大叔喊你避坑
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别踩坑！怎样才算是一把好用的厨刀？
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厨刀生锈崩口怎么办？看这一个视频就够了
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如果是这样的使用习惯还是别霍霍日本厨刀了 修复一把战国成色的二唐
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[大刃研磨]用心磨刀你会发现很多刀越磨越好用
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『大叔说刀第三期』Sukenari佑成 SG2粉末钢 240毫米牛刀 HRC63
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『实验系列』碳钢真的这么娇贵吗？【第一季 洋葱】
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『硬核干货』新砥石拿到手应该先做什么？绝大多数人都做错了
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不是单发不好看，而是合集更震撼！
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『到货』性能怪兽 高村作 家用黄金尺寸 本职用不用介绍懂得都懂
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【上集】『硬核干货』选砥石听大叔的准没错 大叔喊你避坑 刃黑120目和末广极妙GS-240目你俩是亲兄弟吗
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大叔带你把你家的双立人变得更好用 家用厨刀磨刀教学 Zwilling双立人 银点系列三德刀『下』
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从崩口到断发 家用菜刀怎么磨 荒砥之后砥石应该怎样选
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『避坑』Yaxell岚~是猴子派你来逗比的还是梁静茹给你的勇气？买刀要听大叔的
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很久没磨刀了
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磨刀就要帅帅的
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『来找大叔』高村作R2粉末钢210mm牛刀性能测试
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倾听肌腱被割开的声音
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纵享丝滑
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超解压 有一种刀越磨越好用
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听说很多人在找你
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两员白一猛将 西田 vs 勇光 白一钢黑打完工 210mm牛刀
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『大叔磨刀』厨刀断尖怎么修 大叔有话要说 第一次见单面刃三德刀 之前只是听说过
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哇！巨爽！
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修肉神器 ~ 碳钢小刀 去筋膜要啥不锈钢
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开大刃后第一次试切
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沉浸式磨刀 1000目 二唐作 超青黑打槌目 240mm筋引
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田中一之 银三钢 犁地完工 150mm多功能小刀
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想学磨中式菜刀的看这里『下』可以当做反面教材 双立人 WMF菜刀最后完工 我为什么1000目之后用一块2000目砥石来完工 结尾有 “惊喜”
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测试三把碳钢厨刀的切入感丝滑感受
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碳钢刀照样切水果
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210牛刀 150舟行 150小三德 110小庖丁
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加茂词朗 超青钢 vs 龙虾400/1000/3000目
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『研磨篇』了解你要磨的厨刀 确定从多少目开始 昌景 210毫米牛刀 『超级青纸钢』『HRC65』对比今西制砥 龙800目 岚山1000目 京东山ST 1000目
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磨刀也可以是门艺术 听着蔡琴修复高村作VG10小牛刀
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不多 不声张 有缘懂得
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简单试切
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拆鸡神器
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『硬核』家用厨刀磨刀教学 牛刀/主厨刀 (240) 荒砥篇 使用京东山 HSS高速钢系列 250目砥石