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菜品如人品,永不会过时 把每一道菜做到极致呈现给客人这是好厨师的一个 心得 人品 良心。
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今天店里来了一位粤菜师傅过来试菜,要价18000,于是行政总厨强行让他试一道辣椒爆炒鲜鲍鱼,大家看看值不值这个价位?
快下班了Vip客人点了 一只2斤重的大青蟹必须要求粤菜师傅给他做姜葱炒的,大家看看炒得怎么样?
七星级大厨教你的12道超级下饭菜,那一道是你的下饭神器
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今天毫无保留的教大家操作一份,烤肉店必不可少的 万能烤肉蘸料 一定要详细保存下来,以后在家也可以烤肉自由了。
Vip客人从广东带了一只鸡过来加工,于是粤菜师傅马上操作了一道广东正宗鲍鱼啫鸡,客人特别喜欢吃。大家觉得收多少加工费呢?
今天来了一座Vip客人 从广东带了一只鸡过来加工,于是粤菜师傅马上操作了一道广东黑松露啫啫鸡,客人特别喜欢吃。大家觉得收多少加工费呢?
今天挑战全网第一 古法干炒牛河。
你们肯定想不出三分钟就能轻松搞定酸辣开胃的醋泡花生 好吃嘎嘎下酒不好吃你来找我。
天气冷了,大家快给家人试试做上一锅热气腾腾而又好吃的西湖牛肉羹,做法简单,鲜香四溢超级美味好吃!
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今天来分享一道经典老菜香辣脆鱼。大家还记得这道菜吗?
今天来教你们,如何将买回来的新锅开好,而且炒菜时候一点都不粘锅。
以后我来做菜你们吃好吗 你们喜欢吃吗!
鲜麻了!跟国宴厨师的羊肉汤锁鲜去膻真的一绝!
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大家来看看,月薪2万8的粤菜大师是如何教我们操作一道正宗又好吃的古法焖黑山羊的。大家觉得好吃吗?
今天店里新来了个粤菜师傅来应聘,听说从 高端餐厅出来的厨师 去外面应聘只要试了一道百炒虾仁,就能拿18000一个月,大来值不值呢?
韩国网友:为什么中国菜摆盘这么差,是不是中国厨师不会装饰食物
你们肯定想不到这个开胃解腻人人爱吃的东北老虎菜 做法竟然这么简单,不会做菜的小白3分钟就能轻松搞定。
你们都说在家里炒菜不香,那今天就来教大家如何熬出,餐厅 酒楼正宗葱油熬制方法,细节和步骤很重要,学会了个个都夸你是大厨。
在家都能6分钟轻松做出这个满口爆汁的冷泡鸡蛋!做法极其简单,嘎嘎好吃。
这道经典老菜好吃又美味的,脆鱼你们喜欢吃吗?
大家知道为什么外面餐厅里的鲫鱼汤都是那么好喝有鲜的吗?,今天利苑粤菜师傅手把手教你操作,学会了个个都说你是大厨。
你们来学习下做自己的沙拉,河南素拼大厨教你做出最好吃的小凉菜。
尖椒干豆腐在家想做好吃,切记直接下锅炒,大厨教你详细正确做法
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今天来了一位从高端餐厅出来的厨师 来应聘只试了一道金汤焖澳龙虾,就能拿2万一个月,大来看看怎么?
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为什么不直接外聘厨师,而是设立炊事班?
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这里不是朝鲜 更不是韩国 而是中国廷吉美食诚。
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