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比牛肉嫩比羊肉好吃,捶成薄片涮火锅,麻辣鲜香,干杯
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捶肉汤涮火锅麻辣烫做法: 猪肉(里脊肉或前腿肉)切成0.5CM左右薄片,裹上红薯粉或生粉锤成薄片,火锅底料切小块炒制,加蒜坨、水(高汤)煮沸就可涮火锅。
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