10斤肥肉，40块豆腐，揭秘“猪血丸子”的制作过程，原来这么简单
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【完整版】靠一张照片，找76年前的民国神秘女子？
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烤鱼原来这么简单，5斤草鱼炸香，再放铁板上烧，叫上表妹过足瘾
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熏了腊鱼，剩下5个鱼头，切上一碗酸辣椒，淋在鱼头，炖后很鲜嫩
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农村大妈50年的老手艺，用10斤黄豆，做出24块水豆腐，又白又嫩
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如何制作酸笋，掌握2点很关键，放10天就酸了，酸脆又不会烂
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小农乡真实的农村生活，和老妈日出而作，晚上再炒2菜，简单幸福
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做梦都想吃肉，小农乡炖5斤肘子肉，淋上3种辣椒，用手抱着啃
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外婆菜
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辛苦一天，午饭做一道“油豆腐炒腊肉”，嫩嫩的豆腐，忍不住多吃
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200斤红薯，熬出20斤糖，小农乡母子2人乐开花，制作过程非常繁琐
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30斤水豆腐油炸后，又黄又酥，老妈用来炖排骨，块块豆腐汤汁饱满
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2斤野生黄鳝，一碗辣椒，先炖后炒，叫上表妹来吃，一家人很热闹
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冰天雪地，小农乡和妈妈拔菜打火锅，又辣又烫，母子2人好有气氛
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一碗酸南瓜藤，一块肉，小农乡忙发货，老妈大展厨艺，酸菜拌饭吃
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晒2000斤梅干菜，从早上忙到晚上10点，先烫后晒，放一年不会坏
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邵阳特产——柴火猪血丸子，配上五花肉炒2个，黑黢黢看着没食欲
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插秧了，清晨5点下田劳作，中午饭肥肉一口接一口，4个全是硬菜
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小农乡去姑妈家杀年猪，引来10人围观，结果猪跑了，让人哭笑不得
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湖南下雪了，小农乡早上炒一盘“酸椒腊牛肉”，母子2人好兴奋
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姑姑家杀年猪，180斤的猪1小时搞定，小农乡手法熟练，可以出师了
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我家吃肉不用炒，把6斤肉晒2天，放锅里蒸熟，肥肉吃起来一点不腻
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耕地回家，火塘上取一斤“腊猪脸皮”，和青椒一起爆炒，煮少了
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用“新方法”做酸菜，2天就能吃，酸爽开胃，放3个月不会烂
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爸妈下田种秧，小农乡买条鱼，倒一瓶剁辣椒，蒸20分钟，鱼肉很嫩
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小农乡挑战“无辣鲫鱼汤”，鱼肉又嫩又鲜，一口一条，吃完2大碗
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在湖南农村，忙完农活后，一家人的午饭是这样的，看完你想吃吗？
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如何晒春笋干？小农乡教你详细步骤，晒出后又白又嫩，炒腊肉绝配
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一条草鱼，半斤肥肠，一瓶酒，小伙叫老妈来喝酒：老妈说没喝够
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制作老坛“酸刀豆”，小农乡有绝招，学会关键两点，放2年不会坏
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鱼塘5年没有干，塘主放干水，引来100多人围观，人人抢着抓鱼
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做200斤剁辣椒，再蒸上一碗“剁椒鱼头”，又酸又辣，辣椒拌饭吃
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40元买条鱼，和老妈在家打火锅，鱼肉又烫又嫩，2人吃完一大锅
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在农村，一天能挣1000元的“机器”，村民抢着请，一天工作10小时
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一家人忙着剪辣椒，小农乡做一道“腊肉炒丸子”，老妈直夸炒的好
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摘了20斤青辣椒，制作湖南版白辣椒，做法简单易学，放2年不会坏
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半斤肥肉，2斤猪小肠，不煎不炸不加一滴水，这种做法很多人不会
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打过霜的白菜最甜，小农乡早饭做“酸辣腊鱼块”，母子2人吃不腻
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和老妈7点进山，10点还未回，遍山的“山货”捡不停，提回4斤
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山里蘑菇多到无人要，小农乡和老妈进山，半小时捡了10斤，好过瘾
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制作湖南“剁辣椒酸笋”，学会这几步，5天就酸了，放一年不会坏