揭秘砂锅酱源头工厂（答疑篇）
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选供应链，最容易漏掉哪个细节？
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门店后厨怎样提高出餐速度？
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放心吃—央厨的菜，呵护打工人的胃
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净菜车间每天要加工多少种食材？
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有配方VS没配方，研发有啥区别？
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央厨蔬菜农残检测，具体怎么做的？
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别以为工厂削土豆，是件容易事
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工厂实拍—机器人高效炒菜大型现场
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热厨车间★明星产品★大揭秘（一） 助力快速出餐
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工厂为什么一定要用冰水系统？
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怎样切出0.3厘米的土豆丝，且分毫不差？
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餐饮老板如何降本？食材损耗（二）
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竞争白热化，降价普遍化，餐饮人得要有自己的金刚钻
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每天1000多斤小米椒，为什么不用机器去蒂？
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央厨加工的菜，都去了这些大厂
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工厂实拍—每天给1000多斤小米椒，手工去蒂
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餐饮老板怎么把门店租金控制在10%以内？（3）
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品控的杀伤力，到底有多强？
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都是厨房，但效率天差地别！
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工厂实拍—酱筒骨生产大曝光
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餐饮老板每天的灵魂三问：怎么降本、增效、提质？有解？
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工厂实拍—拉爆效率，得这么做
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餐饮老板如何降本？食材损耗（一）
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商超开食堂，市场代炒菜，餐饮人如何“破局”？
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三招接住亚运会供餐的泼天荣誉（二）
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餐饮品牌，最常见的研发难题，有哪几种？
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工厂实拍—央厨丝滑加工的大型现场
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央厨加工的菜，怎么就上了门店的餐线？
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哪个食材，常年霸榜各大餐饮门店？
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工厂实拍—餐饮门店最爱哪种规格的土豆？
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团餐公司想要跑得快，得学会给自己减负
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揭秘餐饮供应链武器库2
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为什么不建议餐饮公司盲目自建央厨？（二）
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工厂实拍—一顿操作猛如虎，一键自动不吃苦
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同时给1000人备餐，门店有什么秘密武器？
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教你实现“穷鬼套餐”免费吃的自由
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揭秘餐饮供应链武器库1
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客户没配方没想法，央厨怎么搞研发？
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让无数餐饮老板，揪心头疼的采购成本，怎么降？（一）
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电线电缆为什么价格高，除了铜价还有什么原因。#电线电缆 #铜价 #电线电缆价格 #起帆电缆 #源头工厂