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这种野草城里人当花养,农村小妹拿它蒸猪肝,真是疏肝利胆的圣品
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小时候,星子草是奶奶做得最多的野菜,虽然猪肝很贵,但奶奶总能省出钱来买上半斤,和着捣碎的星子草一起蒸,吃起来格外香。奶奶坚持认为要想读书好,必须有个好视力,而星子草是对眼睛很好的。虽然我后来还是戴上了眼镜,但星子草的记忆一直都铭记在心。现在星子草很难找了,很多人知道它是疏肝利胆的圣品,会大肆采挖,这一次我做星子草蒸猪肝给奶奶吃,意义是不一样的,我希望她老人家身体健健康康,视力也好,这样就能看到她的儿孙们有成就的时候,她也更欣慰自豪。
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我的梦想农场
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湖南涟源人最爱的家乡味道,宴席上的第3道菜,用的红薯粉丝曾经是贡品
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