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高山巨石上的野生花椒成熟了,农村媳妇做湖南版毛血旺,太香了
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屋后的石头山上长了好几棵花椒,据奶奶讲,这些花椒树的年纪比她还大。现在正是花椒成熟的时候,一大早红姐就爬上这些巨石,站在崖边上手脚并用。这些野生花椒虽然颗粒很小,但是香味却一点也不输,摘的时候满手都是油香。红姐一下子就摘了满满的一篮子。在镇上买了一些魔芋、豆皮、金针菇,用爆好的花椒油调味,做成了一份特制的毛血旺。
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湖南人的夏天,剁椒藠头的脆爽是不可多得的美食,酸辣开胃,每一口都嘎嘣脆!
湖南高山传统风味腊鱼做法,15天熏出自然味道,香味扑鼻又美味
湖南中部最神奇的高山,鸡鸣三县,景色太壮观,野菜药材随处可见
野外捡的绿豆,湖南媳妇做8个绿豆糕,奶奶直夸甜,小宝却很嫌弃
苦瓜不苦有诀窍,农村媳妇做的这两道苦瓜,不吃苦瓜的都会爱上它
高山野菊花一般用来泡着喝,红姐却拿来做菜,味道竟然意外的好
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湖南媳妇种西瓜,防鸡防虫防野猪,最后竟没防住这货,太狡猾了!
农村媳妇和奶奶赶大集摆小摊,这种货太抢手,奶奶一直收钱好开心
农村才能吃到的天然凉粉,不添加就能自然凝固,清凉好吃又解暑
大山深处的天然调料,湖南媳妇自制油泼山胡椒,做菜放一滴特香
湖南这种树很常见,果实能榨油,农村媳妇摘叶子做成粑粑香甜软糯
城里5块一份的特色美食,农村媳妇一分钱不花做了2大盆,特解馋
湖南媳妇传统古法酿酒的方法,蒸出香味浓郁的大米酒,奶奶直夸清甜
农村媳妇嫌钓鱼不过瘾,往鱼塘放了3个地笼,一晚上收获满满
湖南农村传统口味腌萝卜,又香又辣又脆,嘎吱嘎吱嚼得好过瘾
深山野生的八月楂无人采摘,湖南媳妇承包了整个山头,摘得好过瘾
油豆腐怎么做出花样?湖南媳妇这家常做法值得收藏,奶奶赞不绝口
湖南传统烟熏火炕腊肉,农家喂养鲜肉制作,文火慢熏3个月,每一块都是浓浓的年味!
农村媳妇自制五香花生,做法简单,好吃到根本停不下来
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湖南最有名的白辣椒,炒菜炖肉煮鱼都好吃
湖南经典湘菜‘腊味合蒸’,过年过节才会吃到,做法简单口味独特,最淳朴的家乡味
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腊八节湖南媳妇用传统方法打豆腐,石膏粉是关键,看看能打多少
湖南媳妇的腌坛子肉开坛了,简单的方法一炸一蒸,肥瘦相间不腻人
农村媳妇深山河里收地笼,开心的直呼有大货,看看究竟捞了什么
紫苏叶子能做菜调味,籽还可以榨油,拌酸奶或搭配主食吃好处多
湖南农村媳妇真能干,20斤的木棒单手挥,做这种食物特别好吃
一块豆干,在湖南人手里居然能完成这么神器的变化,用来下酒当零食都非常不错!
湖南烟熏腊肉的详细做法,一定要掌握好这几个技巧,熏出来才能不咸不淡,醇香浓厚。
82岁的奶奶看望103岁的表姑,老人说出长寿秘诀后,奶奶也害羞了
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