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减脂健身期主食|无糖低卡全麦麦芬,怎么搭配都好吃~
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今天做了完全不输某快餐店的全麦麦芬,无糖低卡富含膳食纤维,减脂健身用来当作主食,搭配各类健康好吃的食材做成麦芬汉堡,简直太赞啦! 【食材】 高筋面粉140g 全麦粉100g 盐3g 代糖10g(没有可直接用糖,一点点糖量酵母会利用消耗,不用太介意 酵母粉5g 清水约150g 椰子油15g(可用橄榄油代替) 做法集美们看视频,不难的哦~没有厨师机可以用手揉,因为对面团的要求不高,揉均匀成团就可以了~ 做好一周的量,前三天的麦芬可以冷藏保存,之后的要冷冻保存,吃之前解冻再烤箱复烤就可以了~
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