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京东 11.11 红包
商业版五香老卤详细制作过程第二期——高汤的熬制和香料的搭配
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商业版五香老卤详细配方分享——食材的卤制。
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每斤卤水放多少食材、香料、盐看完这个视频一目了然。
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卤肉的时候,添加多少香料合适?有个简单的计算公式
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记好这个卤肉黄金口诀表,用它卤什么肉都香
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白芷的用法,搭配不同香料,作用不同!
卤肉增香秘诀,五款香料
卤味的回味香,要注意两点:一是调味,二是香料
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老话说:“要想卤菜香,八料加高汤”这8种香料是那些香料?
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纯干货香料搭配法则,山奈搭配不同,作用有所不同
卤菜常用4种香料,去腥除异,增香提鲜,越卤越香