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烧椒酱秘方:盐30克、鸡精25克、香油20克、姜末60克、大蒜150克、藤椒油80克、青小米椒200克
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烧椒酱秘方:盐30克、鸡精25克、香油20克、姜末60克、大蒜150克、藤椒油80克、青小米椒200克
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柴火鸡配方:干辣椒节10克、花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、红美人椒节60克
炸年糕核心配方:芝麻酱35克、蕃茄酱60克、白糖15克、海鲜酱100克、雪碧35克、甜面酱25克、辣酱200克
柴火鸡配方:香辣酱80克、剁椒120克、香料粉35克、泡椒60克、菜籽油850克、提炼香油200克、白酒60克
酥肉火锅米线配方:酥肉60克、千张30克、豆芽80克、木耳25克、平菇30克、老料60克、高汤850克
烤鱼配方:豆芽120克、芹菜80克、红油200克、底料60克、蒜粒30克、泡姜25克、野山椒60克、蚝油30克
豌豆杂酱面配方:杂酱80克、豌豆60克、盐1克、鸡精2克、味精2克、花椒粉0.5克、芝麻酱5克、高汤150克
烤鸭肠配方:陈皮35克、沙姜60克、香叶50克、干辣椒150克、良姜40克、八角30克、山奈40克、桂皮25克
重庆烤鱼配方:木耳60克、豆芽120克、香菜50克、红油200克、蒜粒30克、泡姜25克、野山椒60克、蚝油30克
羊肉粉配方:羊肉25克、酸菜30克、香油10克、姜蒜水15克、羊肉汤200克、红油辣椒10克
万州烤鱼配方:芹菜80克、红油200克、底料60克、泡姜25克、野山椒60克、青泡椒200克、蚝油30克
棒棒鸡配方:香油10克、蒜水60克、土鸡850克、红油100克、藤椒油20克、花椒油15克、红油辣椒80克
万能卤配方:五加皮9克、八角30克、草果25克、藿香10克、白芷80克、砂仁20克、桂皮15克、黄栀子60克
卤菜配方:甘草10克、白芷80克、砂仁40克、桂皮30克、香叶15克、八角60克、草果50克、白扣18克
火锅米线配方:豆瓣酱200克、花椒30克、冰糖15克、豆豉15克、香辛料50克、料酒50克、大葱50克
重庆小面配方:猪油10克、复合酱油20克、姜蒜水10克、香油辣子25克、花椒面3克、芽菜10克、高汤200克
烧烤蒜茸小龙虾配方:大蒜米180克、姜米25克、大葱末30克、色拉油150克、龙虾料35克
蒜蓉生蚝配方:鸡粉6克、姜末25克、蚝油25克、香油10克、鲍鱼汁15克、大蒜米200克、色拉油150克
柴火鸡配方:干辣椒节10克、花椒6克、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、白糖3克
香辣酱配方:味精60克、大蒜100克、洋葱500克、五香粉10克、黄豆酱60克、沙茶酱110克、甜面酱250克
钵钵鸡配方:味精45克、盐30克、鸡精60克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、香油100克、花生酱25克
酸汤鱼配方:酸菜料350克、盐10克、酸汤汁200克、鸡粉30克、胡椒2克、泡灯笼椒60克、野山椒20克
酱肉包子配方:肥肉2500克、甲子肉1200克、皮冻1500克、姜茸150克、大葱颗粒1000克、洋葱颗粒25
柴火鸡配方:干辣椒节10克、花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、白糖3克
冷串串配方:姜25克、葱30克、盐12克、鸡精30克、鸡汁35克、花椒25克、醪糟60克、冰糖20克
玫瑰糍粑冰粉配方:冰粉250g、果酱40g、小糍粑80g、山楂片30g、花生碎20g、红糖水150g
锡纸花甲配方:盐3克、蚝油20克、姜米25克、泡椒60克、烧烤料3克、鲜汤100克、花甲料35克、大蒜米20克
酸菜鱼配方:酸汤汁200克、鸡粉30克、胡椒2克、泡灯笼椒60克、野山椒20克、猪油80克、色拉油60克
卤菜配方:砂仁40克、桂皮30克、香叶15克、山奈45克、红扣25克、藿香20、甘草10克、八角60克
万州烤鱼配方:豆芽120克、红油200克、底料60克、泡姜25克、野山椒60克、青泡椒200克、蚝油30克
一年赚上千万万州烤鱼配方:草果50g、白扣70g、香叶60g、沙仁80g、山奈40g、香木25g、罗汉果2个
肥肠鸡配方:泡椒50克、花椒10克、干辣椒节25克、五香粉3克、榨菜60克、底料200克、麻辣料60克
鲜肉包子馅配方:葱15克、鸡粉2克、鸡汁10克、胡椒2克、姜末20克、生抽25克、香油10克、皮冻100克
万州烤鱼配方:山奈40g、 香木25g、甘草4g、肉蔻 35g、红扣30g、香茅草10g、八角60g、丁香8g
鲜肉饺子馅配方:葱20克、鸡粉6克、味精4克、黄酒10克、姜末15克、十三香2克、茭白150克、特制香油10克
一口酥米花糖配方:香油5克、葵花籽80克、白砂糖80克、色拉油50克、花生米150克、麦芽糖150克
锡纸小龙虾配方:胡椒1克、蚝油50克、鸡精10克、姜米40克、鲜汤150克、大葱末80克、大蒜米150克
烤鱼腌制配方:盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克、洋葱30克
肥肠鸡配方:干辣椒节25克、五香粉3克、榨菜60克、底料200克、麻辣料60克、豆鼓20克、姜蒜20克
酸菜鱼配方: 酸菜150克、泡野山椒35克、泡姜25克、花生碎30克、姜10克、葱15克、料酒10克
火锅底料配方:豆豉100克、青红花椒200克、冰糖100克、老姜150克、大蒜100克、米酒50克