柴火鸡配方:干辣椒节10克、花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、白糖3克
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柴火鸡配方：干辣椒节10克、花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、红美人椒节60克
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柴火鸡配方：干辣椒节10克、花椒6克、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、白糖3克
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馒头发面配方：面粉5000克、酵母5克、泡无铝泡打粉5克、白糖30克、温水260克、牛奶50克、白酒10克
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现捞卤菜配方：草果5克、八角75克、花椒30克、桂皮150克、良姜50克、白芷30克、香叶30克、桂花10克
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啤酒鸭配方：八角2克、陈皮4克、冰糖5克、老抽4克、干辣椒10克、鸡精6克、姜片20克、葱10克、桂皮3克
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卤菜配方：八角50克、灵草13克、良姜15克、白芷25克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克
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卤菜配方：砂仁40克、桂皮30克、香叶15克、山奈45克、红扣25克、藿香20、甘草10克、八角60克
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鱿鱼干锅虾配方：香辣酱50克、干花椒5克、干辣椒节30克、辣椒面5克、盐3克、鸡精5克、糖1克、十三香2克
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干锅鸡配方：老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、姜蒜15克、辣椒面5克、盐3克
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锡纸小龙虾配方：胡椒1克、蚝油50克、鸡精10克、姜米40克、鲜汤150克、大葱末80克、大蒜米150克
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干锅肥肠配方：豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、老油130克、姜蒜15克、干锅料50克、底料15克
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卤汤配方：黄枝子15g、白胡椒1. 8克、千里香1.5g、广香10g、茴香8g、砂仁3g、八角5g、香果8g
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地锅鸡配方：干辣椒节 10克、花椒6克、八角3颗、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克
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发面配方：面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克
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正宗重庆火锅米线配方：糍粑辣椒600克、花椒30克、豆豉15克、香辛料50克、豆芽80克、豆皮50克
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爆炒花甲配方：甘草25克、桂皮40克、香茅草25克、花椒25克、八角100克、孜然75克、当归50克
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凉拌猪头肉配方：姜蒜水20克、生抽10克、盐1克、鸡精3克、细白糖2克、辣椒油30克、芝麻香油6克、花椒油5克
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卤菜配方：八角50克、灵草13克、香叶13克、良姜15克、白芷25克、桂皮35克、千里香40克、砂仁20克
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纸包鱼配方：盐5克、姜12克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、鸡粉15克、芹菜50克、香辣酱料100克
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懒人焖饭配方：胡萝卜丁45克、香菇丁35克、鸡肉150克、猪油50克、咖喱粉20克、蚝油30克、生抽35克
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纸包鱼、纸包虾配方：大蒜260克、姜30克、胡椒粉1克、花生米15克、大葱丁40克、芹菜35克、红油100克
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红烧牛肉配方：鸡精10克、白糖3克、十三香4克、料酒50克、豆瓣酱200克、色拉油350克、糖色60克
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肥肠鸡配方：泡椒50克、花椒10克、干辣椒节25克、五香粉3克、榨菜60克、底料200克、麻辣料60克
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卤菜配方：甘草10克、白芷80克、砂仁40克、桂皮30克、香叶15克、八角60克、草果50克、白扣18克
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麻辣水煮鱼配方：香叶8克、八角15克、香果10克、白扣15克、小茴香10克、三奈6克、白芷5克、花椒100克
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肥肠鱼配方：二荆条辣椒80克、冰糖5克、豆鼓20克、花椒30克、醪糟20克、红油豆瓣酱150克、洋葱30克
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干锅酱配方：辣椒面30克、麻椒粉2克、孜然粉3克、桂皮20克、香叶2克、白蔻2克、白芷1克、八角5克
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辣卤配方：油50克、老姜片15克、香菜10克、石柱红35克、小米椒10克、大红袍花椒5克、麻椒10克
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香辣酱配方：味精60克、大蒜100克、洋葱500克、五香粉10克、黄豆酱60克、沙茶酱110克、甜面酱250克
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香辣牛肉焖饭配方：青豆50克、猪油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、牛肉酱30克、香辣酱料40克
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肥肠鱼配方：桂皮10克、红寇8克、草果10克、八角18克、香茅草8克、白芷30克、白扣16克、草寇15克
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油条发面配方：面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克
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川式红卤配方：香果8克、草果2.5克、白芷10克、黄枝子15克、广香10克、荜拨1克、良姜2克、甘草1.5克
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香辣火锅米线配方：豆瓣酱250克、糍粑辣椒650克、花椒15克、冰糖8克、菜籽油500克、香辛料25克
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卤菜配方：五加皮18克、白扣20克、山奈15克、小茴香25克、红扣8克、红曲粉15克、甘草10克、白芷80克
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酱香饼配方：葱沫80克、姜蒜沫50克、孜然粉6克、辣椒粉5克、盐10克、味精6克、淀粉15克、水100克
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万能拌菜汁配方：生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、花椒油10克、花生碎15克、红油辣椒35克
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蒜香纸包鱼配方：大蒜260克、红椒粒15克、红油100克、孜然粉12克、花椒粒3克、蚝油20克、香辣酱40克
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辣椒油配方：八角2克、桂皮1克、核桃6克、茴香3克、香叶1克、老姜8克、大葱6克、洋葱20克、二荆条125克
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油糕配方：红糖200克、白糖80克、核桃碎20克、花生碎15克、白芝麻15克、黑芝麻30克、面粉40克