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马颈|人头马兑汽水?会冒泡泡的鸡尾酒才是夏天的真爱
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马颈|Horse's Neck 诞生于19世纪末,最初是一款无酒精饮料。因长条状柠檬皮装饰而得名,后来出现威士忌和白兰地的不同版本。最经典的配方是以白兰地为基酒调制的「马颈」,撇开各种蹩脚的传说(毕竟摸着马脖子喝酒想想都奇怪),姜汁啤酒与柠檬香气融合,无论搭配哪种基酒,都是提神醒脑的饮品。开胃诱人,新手友好在家也可以复刻。
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