刚捕捞上来的康吉鳗，先划晕再戳晕才能进行处理，取下鳗肉，嘴巴还在张动
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刚捕捞上来的鱿鱼就要以最快的速度进行处理，直到走上餐桌触角还在抖动，一口吃下还能感觉在喉咙处蠕动。
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你没吃过的“淡水之王”香鱼，不用去内脏，直接盐烤是最鲜美的
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见识一下日本人吃鱿鱼，快速处理趁鱿鱼没死透就吃，开眼界了
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刚上岸的帝王蟹趁着鲜活取下蟹腿，随后放入网箱继续养殖
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在这家店老板很聪明，只选用大腹鰤鱼制作，先划开放水，肉质海味浓郁
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鳗鱼王来了，比腿还粗的超大康吉鳗，做鳗鱼饭太香啦
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刚捕捞上来的近岸鱿鱼，先划晕再取下鱿鱼白子，做成刺身，滋味无与伦比鲜甜
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刚上岸的岩鱼必须马上进行处理，先划晕再避开神经取下鱼肉，端上餐桌，岩鱼还在欢快地唱歌
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刚捕捞上来的山岩鱼，就要立即被做成刺身，走上餐桌依旧保持活力
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刚捕捞上来的海蜗牛，先撬晕再做成刺身，食客不仅能品尝鲜甜的蜗牛肉，还能得到蜗牛盖子
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刚从深海捕捞的纯野生鰤鱼，先敲晕再划晕，从上岸到被做成刺身，必须两分钟内完成
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试吃大口康吉鳗，闻起来有一股臭腥味，出锅后却香味扑鼻
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刚从养殖网箱捕捞上来的墨鱼，先划晕再进行处理，不同部位改刀成不同厚度，滋味无与伦比鲜甜
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月亮鱼终于来了，真的很难找，结果翻大车了
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刚深海捕捞上来的河豚就要立即处理，做成刺身，用金粉点缀
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刚从网箱捕捞的帝王鲑，只取用鱼子制作，先烫晕再泡进酱油，搭配米饭，无与伦比鲜甜
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刚捕捞上的乌头鱼，先掰晕再进行处理，做成刺身，肉质细嫩鲜甜
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长白山雪蛤油到底是不是智商税？
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刚从养殖网箱捕捉上来的人工养殖海马，先立即戳晕，经过烹炸后，滋味无与伦比鲜甜
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刚抓回来得椰子蟹就要用开水烫晕再蒸，尾部满满得膏黄
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街头墨鱼刺身，手法讲究，只取用所剩不多的白肉制作，滋味鲜甜
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在浅水区偶遇维氏康吉鳗
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足足有半个手臂长的罗氏沼虾
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刚捕捞上来的跳跳虾，做成生腌，吸满酱汁的虾肉变得格外鲜甜
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刚捕捞上来的樱花虾，先掰晕立马将虾蛋取下，劲道口感下，滋味无与伦比鲜甜
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大厨切河豚，一刀戳中鱼头往下压，河豚痛得绷直，1分钟切成薄片
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刚捕捞上来的招潮蟹，立马卸下蟹腿，不对称的蟹钳无与伦比鲜甜
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刚捕捞上来的格陵兰鳕鱼，只取用鱼子制作，工序繁杂，做成刺身，滋味无与伦比鲜甜
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大妈处理海肠子，一刀切开头部和尾部，再刮掉内脏，切成段吃真嫩！
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虾中的“劳斯莱斯”，每一只蓝蛋虾的处理必须在二十秒内完成，肉质无与伦比鲜甜
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一条十几斤重的河豚就只取两块白子，看似不划算
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刚捕捞上来得七星鳗就被一刀切晕，然后做成刺身，那是真的鲜美。
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毒性是河豚鱼几十倍的黄金鮋，大厨去毒抽筋再放血，真是开眼界
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谁能拒绝一群如此热情的鳗呢
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野生河豚做刺身，吃完一起躺板板
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生蚝中的“劳斯莱斯”——法国吉娜朵生蚝 生在大海，却有着丰富的水果味
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日本新鲜鱿鱼料理现场 还是活的
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街头猪腰切割大师，刀工流畅，即便是过水也丝毫吃不出味道
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见识一下日本人烤鳟鱼，真是太残忍了，不杀直接撒点盐就烤
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刚捕捞上来的纯野生鳗鱼，先冻晕再进行处理，搭配鳗骨熬制的酱汁，从内到外都是鳗鱼味