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无铲主义下厨房|香菇蒸滑鸡
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英国留学混吃等死实录 今天做香菇蒸滑鸡 【所需食材】:鸡肉 干香菇 【配菜/调料】:葱 姜 【制作过程】: 1.干香菇加热水泡开,泡好的香菇切片。 2.去骨鸡腿肉切块,加入葱段和姜丝,再加入一勺蚝油一勺生抽一勺淀粉,适量糖和少量食用油,抓拌均匀腌制半个小时。 3.香菇片加入腌制好的鸡肉里,抓拌均匀,取出碗里的葱段。 4.水沸腾上锅蒸十五分钟,蒸完撒上葱花就完成了。
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