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鲁菜泰斗王义均忆师父
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匠心独具成就精妙美食,《鲁菜》纪录片第一集 匠心
葱烧海参 王义均示范
【纪录片】《与大厨畅游亚洲》 03《北京》
徒弟心目中的师父—王义均
师父王义均的教导影响了我的一生
鲁菜泰斗王义均 年少之时命途多舛
一千零一味:国宝级烹饪大师 鲁菜泰斗 “海参王” 王义均
王义均大师九十大寿
第01集_栾蒲包与丰泽园
台湾大厨无私相授 在美国期间王义均技艺再获提升
厨师界天花板鲁菜泰斗英姿飒爽,12岁学厨,如今桃李满天下
鲁菜泰斗王义均徒弟亚州厨王做芫爆鸡丝就是不一样?
曾念安为葱烧海参自废;丰泽园太平年间重新开张
王义均笑谈往事:将军宴上一个小事故惊动全场
京城鲁菜扛把子——丰泽园,简单吃一顿花多少
鲁菜名店丰泽园90年店庆(上)吃了丰泽园 鲁菜都尝遍
80年代鲁菜泰斗,制作葱烧海参影像,细节满满技惊四座
鲁菜泰斗王义均厨师界天花板,徒弟亚洲厨王屈浩,意境菜创始人大董桃李满天下
风味大师|中国意境菜创始人大董 X 风味人间:青背对虾做油焖,红亮大气,甜里透着鲜~
号称北京鲁菜第一的丰泽园,究竟什么来头?
2002年北京烹协认定16位国宝级烹饪大师 对行业发展、传承起到巨大作用
王义均谈带徒弟 手艺好还不行 人品也得跟上
鲁菜传奇——王义均
毕业后分配到丰泽园 屈浩苦练真功夫
八大菜系之首的鲁菜,为什么存在感越来越小了?【食录】
一人拜二师 王义均谈收大董为徒时的情景
【揭秘】中国首位获得“亚洲大厨”称号的人
川菜传奇伍钰盛
体验鲁菜泰斗颜景祥的颜家菜
我是陈宗明师父的云弟子,坛子肉给全家人香迷糊了
听郭老师聊聊鲁菜 北京菜
四位大厨共探:《丰泽园》90分
【八宝布袋鸡】增加8分钟剔鸡过程,修正字幕。请大家收藏这个。这道菜也叫【八珍布袋鸡】哈
我不是厨师:徐萌(上)
鲁菜泰斗王义均先生鲁采琨御府店点火仪式,见证葱烧海参的传承。
八大菜系之首鲁菜泰斗高炳义收徒完美礼成,现场厨师大咖云集
隋卞一探| 特厨今天来鲁菜发源地吃鲁菜?!水平竟然一般般???
【罗汉豆腐】传统烹饪到底是啥?鲁菜泰斗颜景祥亲传师父的一道菜。
2020名厨百叟宴(4)公布2020年度北京十大名厨
王义均:丰泽园的葱烧海参经过历代的传承和调整而来