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配方: 熟鸡蛋 1个 糖粉 20g 玉米淀粉 50g 黄油 50g 低筋面粉 45g 可可粉 5g 耐高温巧克力豆适量 操作: 黄油+糖粉打发 加入过筛的粉类搅拌均匀 加入熟蛋黄搅拌均匀 取10g揉搓成球状 用大拇指压出手指印 放上两三颗巧克力豆 烘烤:上下火170度 烤20分钟
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